耳聞已久的晶英酒店烤鴨宴",終於要來一償宿願啦!!
好開心,乘著這次請老師們聚會的日子,就來嘗嘗吧

我訂的是"櫻桃鴨四吃"大約6人的份量

 
首先,廚師要開始片鴨嚕!廚師會先秀出一整隻櫻桃鴨,沒有一兩下的功夫就把鴨肉
片好了,接著鴨架的部份要送進廚房再料理。

 

師傅在片鴨的過程中,這位服務生再為我們講解鴨肉的料理方式,但,
其實我們根本聽不到他在說什麼啊!
因為餐廳實在是太吵啦,服務生整個感覺就在背書,哇啦哇啦得很快就說完了!噗!
 

片完的鴨肉,由服務生幫我們繼續包鴨肉捲。
這是三星蔥餅皮~

 

 

共有12捲~6捲是內包生蔥段,6捲是包油炸過的蔥段~
上圖,金黃色的的就是油炸過的蔥段,我覺得油炸過的蔥段,單吃也很好吃耶

 

第2道~鴨肉握壽司
烤的酥脆的鴨皮包著米飯和烤過的起司,入口後,先感受到的是酥脆的鴨皮很香很脆,
起司和米飯很鬆軟,連我不愛吃起司的,都覺得這道好吃!!
但,對我來說稍嫌油膩了一點。

 

 
 


接著上菜的是"生菜片鴨絲",

把鴨肉和著豆芽菜一併炒,也是香味十足的一道,再用高麗菜包起來食用,很清爽,
剛好可以解解膩,哈哈!

 

看我迫不及待的樣子,好好笑喔!!

 
開動囉~

 

最後上來的是"白菜褒鴨湯",
把剛剛的鴨骨頭的部分加入白菜一起褒湯,這湯也是濃郁的不得了啊!
光是湯,少說我都喝了五碗喔!最後喝不完的還可以加湯再打包回家喔,很划算!

 
鴨肉吃多了真的點噁心啦!呵呵~
因為分量真的不少,所以建議真的要很多人一起用餐會比較剛好,還可以點些青菜搭配,
才不會太油膩。
吃飽還是要來走走散步消化一下,晶英酒店很新,裝潢也很別致。

這是六樓外的空中花園,也連著泳池和兒童遊戲室。
晚上拍不出景致,白天應該會很漂亮才是。

 
 
 

室內雖稱不上富麗堂皇,卻也美輪美奐啊!

 
===============================================================
隔天是週休假期,天氣又熱得可以,不想去太遠的地方,想了想,就來到很多
格友介紹過的"海洋20米",位於蘇澳內埤情人灣

雖然太陽很大,不過海邊因為海風很強,卻不覺得很熱耶!

整個就是地中海風格啊,加上藍天白雲,好有來到墾丁的錯覺,
可惜了,旁邊的鐵皮屋,煞風景!


 

餐廳裡有賣簡餐和小點心,我們點了的德國香腸義大利麵&夏威夷PIZZA
意外的事,PIZA好吃耶!麵就普普通通啦,飲料也還OK啦,
不過美景無價!!呵

 

 

餐廳內部分成2區,都不算大,但依樣裝潢很海洋風,
都搞不清楚是在蘇澳還是墾丁或是澎湖??


 

 

 



海洋20米~真的是離海邊只有20米喔,真的超近的,事也真的很讚!

 

 
沒錯!!這裡是墾丁!!哇哈哈

  


 

 
雖然最近太陽真的很大,不過來海邊走走真的很不錯,
但是防曬還是要做足就是了,不然很容易會中暑吧!!


 




 
 

 



 

















創作者介紹

annielin的玩樂兜兜

annielin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()