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 家裡也可以是咖啡廳,網購雙目糖長崎蛋糕,在家享受幸福味道!

 

 

<四月南風>官網http://www.synf.com.tw/

 門市地址:台中市西屯區朝富路38-3號 長崎蛋糕服務專線 04-2358-9887

 

 

YA!這次很高興可以試吃<四月南風,正宗卡斯提拉雙目糖長崎蛋糕>,

早在之前,就耳聞它的長崎蛋糕的做工非常搞剛,非常正統的日本味!

這回一次收到2種口味~哇塞!我一打開來,開心的都要站起來跳舞了咧

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看看這個提袋是不是也好漂亮,很精美,送禮也很大扮咧!

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這是雙拼禮盒,是不是很童話繽紛,光禮盒就讓人充滿歡樂幸福的氣息啦!

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不只外盒,裡面兩條蛋糕的外包裝也挺可愛的~

這禮盒的名字是"小王子雙拼禮盒",所以包裝盒的圖案以小王子為主軸!

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這次收到的口味是原味及抹茶>雙目糖卡斯提拉,上面也有註明最佳賞味日期。

最佳賞味期:常溫3天,冷藏5天(請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味)

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打開盒子,哇!已經切好的雙排的蛋糕,分量不少耶!

而且盒子把蛋糕包覆得很緊密,沒有因為運送過程而破碎呢!這點很棒喔!

打開來依舊很完整很漂亮,光視覺上就很享受了咧~

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外包裝盒上標示得很清楚不添加化學色素和人工味精,工廠直送無抗生素的雞蛋,

            天然麵粉,非基因改造的小麥。

現在食安問題日益嚴重,這樣的良心製造,也讓我們品嘗美食之餘也安心許多啊!!

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 原來長崎蛋糕 ≠ 蜂蜜蛋糕啊?!現在我才知道耶~

所謂的長崎蛋糕又稱為卡斯堤拉如下~

遵循日本長崎古法、溫度、時間、比例、手感功夫等,

精選顆粒大的雙目糖,運用工法時間的掌握,讓雙目糖與蛋糕體的質地融合得恰到好處,

不僅能夠讓卡斯堤拉的甜度飽合誘人,且未完全溶化的雙目糖沈澱於底層,製造層次口感。

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所以~雖然不添加蜂蜜,卻有濃濃的甜蜜香味散發,這就是糖發酵如蜜般的濃郁香氣

因為雙目糖未融化的結晶沉澱,當吃到底層時會有ㄎㄠㄎㄠ的糖粒口感喔!

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抹茶口味是以日本進口抹茶粉,經火候、時間與水份的掌控,

使用熬煮的技巧,與一般直接添加抹茶粉的方式不同,

入口的時候,可感受到抹茶香只是淡淡的提味,和添加香精的香味的確不同捏!


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不管原味或抹茶都帶有香濃的糖蜜香味~

重點是不油膩,最怕蛋糕拿起來後,手指都是油,它不會耶!

吃起來比較不負擔啦!

但也因為油脂少吧~感覺蛋糕缺少了一點點濕潤感,比較蓬鬆一些些(可以解釋為..比較乾一點)

 

收到的隔天,立馬拿來分同事們享用,大家一致推崇抹茶口味

茶氣香,比較不甜,也比較涮嘴,

原味的甜度有點偏高--建議搭配無糖飲料一起享用,才不會過膩!

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尼坎坎...誰說一定要去咖啡廳,在家也可以像我一樣自得其樂,來場假掰的下午茶啊!

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當天的拍照記錄...馬克一直叫我看鏡頭,但實在是凍未條,口水都要留下來了,誰管他啊!

等不及先挖一口來吃了,哪還有空管拍照(超級不敬業的)哈!

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四月南風在台中有了實體店面嚕!聽說門市也頗可愛的咧!

開幕期間都有優惠,大家不妨可上官網看看詳情介紹~

除了長崎蛋糕外,還有伴手禮系列耶!

我最想嘗嘗它的杏仁瓦片,這種小點心方便食用,又不負擔,最討我的心啦!

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* 加個油~""+ ""一下吧  3Q非常MUCH!

 

 

                   

 

 

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留言列表 (45)

發表留言
  • miffy
  • 我也想吃啊, 你的家也很美,
    整個配搭起來, 真的像置身於咖啡廳呢.
  • 哈哈~~都把漂亮的一處拍進來啊!!亂七八糟的地方都盡量閃過!!哈哈

    annielin 於 2013/12/19 22:36 回覆

  • Gini
  • 長崎蛋糕真的很有名
    我家婆婆也是它們的擁戴者~
    在家這樣吃,感覺好貴婦啊~!
  • 這是懶人的福音...不必跑遠啊!!很方便!!

    annielin 於 2013/12/19 22:37 回覆

  • 浣熊小姐
  • 是打開就已經切好了呀?!
    好貼心的動作哦!
  • 對啊~~這樣省事多了~~才不會被我切壞!哈

    annielin 於 2013/12/19 22:54 回覆

  • 江牛牛

  • 推~

    抹茶的看起來好好吃喔!
  • 抹茶不錯吃~我覺得比較不膩!

    annielin 於 2013/12/19 22:55 回覆

  • MillyHo
  • 推~
    好貼心唷,蛋糕還已經切好的
    抹茶的看起來好好吃唷
    包裝好有童話的感覺,拿來送禮也好體面
  • 這款的確很適合拿來送禮喔!!尤其是家裡有小朋友..一定會很開心!

    annielin 於 2013/12/19 22:58 回覆

  • 小公主Irene
  • 長崎蛋糕特色就是底下的糖塊
    吃起來的口感超不一樣
    正宗的長崎蛋糕雖然乾又甜
    卻很香也很耐吃
    配杯茶很滿足
  • 說得太好了~~就是這個味道!!口感完全和蜂蜜蛋糕不同啊!!

    annielin 於 2013/12/19 22:59 回覆

  • 小珊珊
  • 推5~
    這家小珊珊有吃過耶~~~甜而不膩!!!
    而且超適合拿來當彌月禮的~~~~
  • 的確!!他的彌月禮盒也是挺可愛的包裝

    annielin 於 2013/12/19 23:00 回覆

  • kkschool
  • k k推~
    好綿密的蛋糕喔!貼心的店家幫我把蛋糕都分切好了,抹茶口味我最愛呢Y(^_^)Y
  • 抹茶比較不甜,配杯咖啡或熱茶會很滿足!!

    annielin 於 2013/12/19 23:00 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 包裝好漂亮喔
    感覺很精緻
    抹茶口味的我也想吃:P
  • 包裝很童趣風...他的口感有點和想像的不一樣~可以試試看喔

    annielin 於 2013/12/19 23:01 回覆

  • pan1217
  • 抹茶蛋糕耶~~
    我呷意~
  • 可以試試看喔!!和傳統的蜂蜜蛋糕是不一樣的~

    annielin 於 2013/12/19 23:02 回覆

  • 思思
  • 思推9
    看來蛋糕好吃盒子又可愛~
    好心動
  • 蛋糕是我蠻吃過的雙目糖...所以挺新鮮的~
    盒子 的確很可愛,送禮應該會很不賴!

    annielin 於 2013/12/21 23:13 回覆

  • A U M I
  • 包裝太美了吧~而且你整個人太適合當這個產品的麻豆了
  • 真的嗎??那我該收個代言費之類的啦!!哈哈~

    annielin 於 2013/12/21 23:14 回覆

  • 小白鯨
  • 本來我都有好好認真品味蛋糕,
    可是,一看到美麗代言人手提著蛋糕,好像要送給我似的,
    我就整個失魂了。

    後來,再看見代言人的身後,有著典雅沙發和精美傢飾,
    不禁讚嘆:這是哪一家迷人的咖啡店啊?
    我也可以去喝杯咖啡嗎?^^

  • 小白鯨太誇獎了啦!!我尾巴都翹起來了咧!!哈哈~
    歡迎啊!小白鯨能賞臉..是我的榮幸咧!

    annielin 於 2013/12/21 23:17 回覆

  • Sin♥
  • SIN推推
    天啊~~~我好喜歡吃這種蛋糕!
    超好吃的!
    有時候早餐還會吃這個在配杯牛奶XDD
  • 這是個不錯的提議!我可以當早餐吃耶!只是我不喝牛奶~改喝豆漿好了!

    annielin 於 2013/12/21 23:18 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 哇~看起來就好好吃喔~~而且感覺上一點都不膩呢
  • 不油膩是真的~但多少就會少了一點濕潤感嚕!

    annielin 於 2013/12/21 23:20 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 它家蛋糕真的好讚...
    又不甜膩
  • 我喜歡它不油!吃起來比較沒負擔

    annielin 於 2013/12/21 23:21 回覆

  • Niki Wei
  • 我無敵愛吃長崎蛋糕耶!!
    吃來吃去還是原味最讚
    不油的長崎蛋糕業太大心
    趕快來去買!!!!!
    +14
  • 而且還是用古早的雙目糖製法,很搞剛...不過,不油~多少會覺得有些乾乾的啦!

    annielin 於 2013/12/21 23:22 回覆

  • Jackie &amp; Leucy
  • 推推~

    真的是送禮自用兩相宜
    看起來很好吃呢!
    標榜和日本長崎蛋糕同款應該不差了. ..
  • 這麼說...應該是沒錯喔!!

    annielin 於 2013/12/21 23:23 回覆

  • 城市狼人
  • 抹茶蛋糕的結構好迷人XD
  • 還不錯吃~不油膩~只是略乾了一些些啦!

    annielin 於 2013/12/21 23:47 回覆

  • G妮
  • 看了好想吃....(口水)下次也來去買...讚
  • 可以試試看喔!不油膩~比較無負擔!!

    annielin 於 2013/12/21 23:47 回覆

  • 薇樂莉
  • 看起來很像蜂蜜蛋糕
    他的做法不一樣很想嚐看看
  • 可以試試看喔~我覺得不油膩,但稍嫌乾了一些!但比較健康吧!

    annielin 於 2013/12/21 23:48 回覆

  • 艾爾娃
  • 看到最後一張照片上的價位~
    精緻又高貴不貴!
    很適合年節送禮的禮物呢~
  • 沒錯!!現在買還有特價~很划算哪!

    annielin 於 2013/12/21 23:48 回覆

  • 小風
  • 包裝好棒唷!!
    貴婦的下午茶 哈哈 讚
  • 呵呵~~是啊!在家也可以吃下午茶啊~

    annielin 於 2013/12/21 23:49 回覆

  • claire
  • 這間蠻多人推薦的~
    二種口味看來都好好吃呢!
  • 我個人推薦抹茶喔~比較不甜膩,,只是不油膩比較乾了一些~

    annielin 於 2013/12/21 23:49 回覆

  • viyatin
  • 嗚~~~
    好想粗喔~~~
    這是個最餓的時間@@!
  • 呵呵~~謝謝賞文嚕!!

    annielin 於 2013/12/21 23:50 回覆

  • 安妹
  • 真的好吃ㄋ
    包裝變得好可愛
    好久沒買來吃了找天去買來解解饞

    推21
  • 包裝真的很有童趣風~很可愛捏!

    annielin 於 2013/12/21 23:50 回覆

  • 悄悄話
  • almpa
  • 推~
    小王子插畫風的包裝好可愛~
    主角蛋糕看起來精緻美味~不油的蛋糕真誘人呀>Q<
  • 不油膩比較無負擔!但相對口感上也乾了一些~~~

    annielin 於 2013/12/22 00:05 回覆

  • 小女王
  • 我也敲愛在家裡吃下午茶~
    (天起冷未必想往外跑啊~XDDDD)

    愛吃甜食的我最受不了這味~
    抹茶看起來好好吃哦!!!
  • 淡淡的抹茶香挺不錯的呦~可以試試

    annielin 於 2013/12/22 00:06 回覆

  • Heidi
  • 推~
    我喜歡這個盒子,
    相當漂亮,還好不油 這樣盒子就可以收集起來哩~~~
  • 對耶!!盒子還可以拿來再利用耶~~

    annielin 於 2013/12/22 00:13 回覆

  • 阿撇
  • 推推,這四月南風,名字取的真好,感覺在吃東西時,有風微微吹過,,
    這氣氛美極了
  • 很詩情畫意的名字耶

    annielin 於 2013/12/22 23:45 回覆

  • savvik123
  • 抹茶蛋糕看來很棒
  • 的確~多的分茶香啊...'

    annielin 於 2013/12/22 23:45 回覆

  • 悄悄話
  • ~雲。淡。風。輕~
  • 哇~~看到我都流口水了!
    且雙拼還可以一次吃到兩種口味~
    我超愛這種蜂蜜蛋糕啦~
    且價錢還滿合理的耶!!!!!
  • 對啊!價錢挺合理捏~因為雙拼真的蠻多的耶!

    annielin 於 2013/12/22 23:56 回覆

  • 曉芬
  • 兩種口味感覺都本不錯
    配嘎逼剛剛好
  • 是低...配茶或咖啡都好享受啊

    annielin 於 2013/12/22 23:57 回覆

  • Sherry
  • 我愛抹茶口味的長崎蛋糕...可是更愛annie家的布置...呵呵呵.....
  • 哈哈~~謝謝你喔!!

    annielin 於 2013/12/22 23:57 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 看起來真是美味
    話說一直很喜愛蜂蜜蛋糕
    所以之前去日本旅遊時
    還特地扛了幾條回來~︿︿

    +1
  • 我也是咧~去日本絕對不能錯過...
    不過這家比較不油...所以相較乾了點,
    但比較沒負擔嚕'

    annielin 於 2013/12/22 23:58 回覆

  • Cyndi ♥
  • Cyndi也有吃!!!超好吃的!!!!
    annielin好美>///<
  • 謝謝cyndi啦~妳也很俏麗耶!

    annielin 於 2013/12/23 00:01 回覆

  • 齊媽
  • 蛋糕已切好真貼心
    在家也能享受美味下午茶~讚
  • 是低...在家也可假掰得享受一下啊!!呵呵

    annielin 於 2013/12/23 00:05 回覆

  • Kris Hong
  • 啊!!~~忍不住又想訂購了(太罪惡!!)
  • 哈哈~~能吃是福啊~~但他和蜂蜜蛋糕不太一樣喔!!油脂少,不負擔~但也略乾了些呦!

    annielin 於 2013/12/23 00:10 回覆

  • saliha
  • 心動了XD超愛長崎蛋糕!!從小就很愛吃 推
  • 但它和濕潤的蜂蜜蛋糕有些些不同喔@@

    annielin 於 2013/12/26 16:59 回覆

  • Flora

  • 包裝真的是童話集的夢幻
    這時間看了好想吃喔XDD
  • 很童話風~~收到禮盒整時,整個人都開心起來了呢!!

    annielin 於 2013/12/26 19:48 回覆

  • 小泡芙
  • 超愛抹茶口味,點心看起來好可口(流口水)
  • 我也喜歡抹茶耶!!香氣味足!

    annielin 於 2013/12/26 19:49 回覆

  • Keira。曹寶牛
  • 推推~
    一開始還以為是蜂蜜蛋糕XD
    好想嚐嚐抹茶口味噢
    有糖粒的口感不知道吃起來如何>//<
  • 糖粒是沉澱在底層,所以上層其實是吃不到顆粒的呦

    annielin 於 2013/12/28 10:19 回覆

  • 拼命娘&amp;2Baby

  • 好可愛的包裝喔 小王子插畫起Q
    真想嚐試抹茶
  • 盒子設計很可愛啊@@收到禮的人會很開心吧!!
    抹茶香氣很清香...可以試試看喔!!

    annielin 於 2014/02/07 12:53 回覆