肥滋滋的脆皮肥腸...說啥都要去吃吃看~就是衝著這味來去嚐鮮的啦!

 

 

炸老大鹹酥雞 16:30-24:30 周日公休

新北市永和區永貞路250號之一

(四號公園旁/85度C正對面)

 

 

是說,最近為了學生教育會考的事兒忙得焦頭爛額!

終於今天放榜的成績還挺滿意的啦!

老天還是有疼惜我那一股對教育的傻勁兒啦(自我感覺非常良好)哇哈哈...

終於有空啦,那先來打篇國民小吃~~鹹酥雞

說到鹹酥雞,我可是從台灣頭吃到台灣尾~好像有點太誇張齁!

意思是我和馬克愛吃鹹酥雞的程度可不一般哪!

不過,那也是老娘年輕時的放縱啦!現在年紀有了,豈敢再如此囂張

雖然收斂許多,但偶爾聽到人家推薦哪家夜市裡的鹹酥雞好吃,

一定會筆記下來,有經過一定會去嚐鮮的啦!

就像今個兒要分享的這家炸老大連鎖店,也是聽說它的炸肥腸酥香好吃,

而且好像有客人一次就買3份炸肥腸一口氣自個兒完食咧!驚人哪!

瞧~是不是說什麼都要來嚐嚐看?!

話說,炸老大的店面非常好找,就在永貞路上,對面就是85度C啦!

 

 

 

因為這條路的很多店家晚上都休息啦!

加上炸老大的招牌很亮眼,別擔心~不太容易"漏思"掉啦!哈

 

 

 

遠遠的就看到很多人在排隊嘞!

趕緊下車一個箭步跟老闆拿點菜單,說到這種排隊點菜我最內行,

可是要眼觀四面,耳聽八方的咧!(一有空隙就插隊)噗~不是啦!

是很多人顧著聊天也不好好排隊(大家應該有遇過齁)阿~偶當然就順勢繞過往前排嚕!嘻

而且一定要衝在別人給單之前先給老闆,才不用等很久啦

 

 

 

因為剛吃飽,所以只點了四樣,當然肥腸是必點的啦!

看看每樣食材的擺盤,感覺都還蠻乾淨衛生的啦!種類也不少咧!

 

 

 

另外,單子側欄可勾選要不要加蒜或胡椒,

我當然是全部都要啊!

尤其是大蒜,就是鹹酥雞的靈魂人物啊!是不?!

 

 

 

老闆身手矯捷,不到10分鐘就炸好啦!

先來試試G腿串,之前爬文,看到有鄉民說,炸老大使用脫油機,所以比較不油,

親自嚐一口後發現,真的不會油膩,但相對的,外皮就比較偏乾一點,

肉質雖不會材,也不算嫩就是了!

馬克覺得不錯吃,但我比較喜歡多一點肉汁的口感哩!

不過這樣一串40元,感覺點特大雞排(50元)會比較划算逆!

 

 

 

噹啷~炸肥腸

切得挺大塊的,外觀炸得很誘人,

加上一打開來,那蒜香味撲鼻而來,光用看的就很凍未條哩!

 

 

 

仔細看,蒜頭是切成片狀,和一般切成小顆粒狀不太一樣,

好處是比較好叉啦!可以和炸物一起叉著吃,幫炸物提味,很不賴!

肥腸口感真的是外酥內軟,可是我比較喜歡外酥內也酥耶~我不是來亂的啦Y(X_X)Y

因為中間脂肪的部分軟軟的,咬起來會有點噁心啊!如果能再酥一點就更加啵棒了啦!

 

 

 

另外一包,四季豆甜不辣香菇

炸四季豆好吃啊!不過油,也不會過乾,加了一點辣後,很ㄙㄨㄚˋ嘴啦!

甜不辣熱熱的吃,QQ的有嚼勁兒,好吃!但涼了,外皮就會偏硬了!

但其實本來食物就要趁熱吃才好吃咩!

 

 

  

香菇是裹一層粉下去炸,有把香菇的水份鎖住,

咬下去還感覺得到一點香菇的揪西,

雖燃不是我吃過最好吃的,但倒也不錯吃就是啦!

 

 

 

炸老大整體而言,沒讓我們太驚艷,也許是一開始期望過大了,

不過,不油膩是真的很激賞,起碼吃完不會整個很油嘴啦!

後來爬文,發現大家也很推它的炸魷魚耶!

所以下回有路過,我還是會去炸老大買其他炸物來試試看,

畢竟我還是很覬覦它那超大塊的雞排和魷魚啦!

 

 

 

<<延伸閱讀~炸物吃喝>>

 

◎吃吃喝喝~【天吉屋 日式天丼專門店】源自日本,這麼夯的店就只賣這一款~「天婦羅炸物丼」?!

 ◎(邀約)【台中 仁串屋日式炸串專門店】好有日本風,一推開店門,還以為來到東京的居酒屋咧!

◎吃吃喝喝~【台中逢甲 朴大哥的韓式炸雞 】就算沒有初雪,我也要學全智賢吃炸雞!

 

 

* 加個油~  一下吧 ~ 3Q非常MUCH!

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

annielin的玩樂兜兜

annielin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(47) 人氣()


留言列表 (47)

發表留言
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 半夜看這個~哪個人受的了
  • 呵呵...又荼毒大家了!!

    annielin 於 2014/06/07 22:12 回覆

  • 江牛牛

  • 半夜看真的會受不了

    脆皮肥腸太威囉
  • 賣相很不錯齁!

    annielin 於 2014/06/07 22:13 回覆

  • 曉芬
  • 我最愛甜不辣
    看起來酥脆好吃
    切的夠大塊
  • 馬克也喜歡,QQ的,但我覺得冷掉會有點硬!

    annielin 於 2014/06/07 22:14 回覆

  • wen wen
  • 這是第一次看到鹽酥雞店有賣炸肥腸耶
    好特別~
  • 所以才衝著這味去嚐鮮的!!

    annielin 於 2014/06/07 22:15 回覆

  • 葉子
  • 還好離我很遠..不然..一定撲過去狂點狂吃....XD
  • 哈,有路過可以去吃吃看啊!

    annielin 於 2014/06/07 22:16 回覆

  • piecece
  • 皮斯也喜歡炸肥腸表皮酥脆的口感~~~
  • 可惜脂肪不夠酥,外皮就很棒!

    annielin 於 2014/06/07 22:17 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 這....除了這些之外,如果配啤酒應該更棒!!!
  • 賓果!!絕配啦!

    annielin 於 2014/06/07 22:18 回覆

  • 迦恩
  • 我也喜歡脆皮肥腸耶,下次經過再去光顧..
    瑞士之旅Part-six敬邀賞文給予支持鼓勵
    祝假期愉快!
  • 小紅帽
  • 推~~老闆!!有順便賣啤酒嗎?
    要冰的喔(冰度!!??)
    炸肥腸感覺好棒
    超粗曠的(大笑)
  • 小紅帽果然也是老饕級的吃法啦!!

    annielin 於 2014/06/09 23:36 回覆

  • 彭小喬
  • 我家附近也有~東西滿好吃的而且有加蒜頭和蔥
    ~但是我沒點過肥腸耶!!下次點看看
  • 我對他的蒜片讚譽有加咧!!哈

    annielin 於 2014/06/09 23:37 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 這時間看得我肚子都餓了起來啊!
  • sinya
  • 推14+點點
    很棒的推薦喔
    以前好愛吃鹹酥雞
    現在都比較忌口啦
  • 多吃的確不太好啦!!

    annielin 於 2014/06/09 23:37 回覆

  • KenWang
  • 夜深看鹹酥雞!!!
    有種我想立馬衝去買一包!哈哈
    推!
  • 真的...我自己都害到自己...現在超想吃啊!!

    annielin 於 2014/06/09 23:38 回覆

  • 寶兒❤
  • 那個炸肥腸有吸引到我!
    外酥內軟跟外酥內酥我都愛!
  • 史蒂芬昌
  • 愛吃又常吃這味
    居然還能又瘦皮膚又好才是真的厲害
    推~~
  • ㄎㄎ...那都是假象啦!!哈哈

    annielin 於 2014/06/09 23:39 回覆

  • ponylite的倉庫
  • 哦~~你號稱臺灣頭吃到臺灣尾的鹽酥雞哦
    看來閱雞無數
    下回有去台北孔廟
    記得去大龍夜巿的鹽酥雞評比一下
  • 我記下來嚕!! 下次要專程去吃看看...

    annielin 於 2014/06/09 23:39 回覆

  • peipei
  • 看得我好餓呀~
    最愛鹹酥雞ㄌ^0^
  • ♥YOYO♥
  • 這間離我家好近~
    但距離上次吃大概是好幾年前了XDDD
    肥腸感覺有肥喔 哈哈
  • 哈~~還真的蠻肥的咧!!

    annielin 於 2014/06/09 23:40 回覆

  • 小風
  • 這時間看到好想吃唷 :p
    我家附近也有一家~~改天來吃看看
  • 我覺得香菇和甜不辣不錯!!推薦喔

    annielin 於 2014/06/10 23:48 回覆

  • 阿撇
  • .可惜味道還好,要不然我會想來吃
  • 哈!!香菇不錯吃啦!!

    annielin 於 2014/06/10 23:48 回覆

  • 揚弦
  • 晚上好。
    聞香止饞。^^
  • 我可是要吃到才會止饞咧!呵呵

    annielin 於 2014/06/10 23:49 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+25
    半年前經過有去買炸湯圓和一些別的
    可是肥腸沒吃過
    有機會再去吃吃看
    ^^
  • 我也想去試試炸湯圓,好像很多人推薦哩!!

    annielin 於 2014/06/10 23:50 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 可以選擇配料及調味的份量
    很貼心
  • 老男人
  • 第一次看到鹽酥雞有炸肥腸
  • 我也是~所以才衝著他跑去買啊

    annielin 於 2014/06/10 23:50 回覆

  • 安馬家
  • 看到這個炸肥腸我也"凍美掉"就愛那酥脆的口感!
    但我現在都不會用那個竹叉子了!怕會得癌!
  • 劉 三
  • 只能說...好吃

  • 踢小米
  • GOD~~~ 半夜看到炸大腸. 我要...衝.... 去睡啦. 這樣才忍得住了....
    話說ANNIE 真的很有氣質, 買小吃也能擺出這麼氣質動作~~~~
  • 衝去睡這招我也常用啦!哈哈,話說~小米要是真的看到我本輪應該會覺得這沒水準的大嬸是誰啊??

    annielin 於 2014/06/10 23:55 回覆

  • yoyo
  • 我也蠻常吃炸老大的說..>///<
    這滋味實在很難以抗拒耶
    是說反正都要吃了
    不如選個把油脫掉的炸老大
    感覺吃起來比就不會這麼心虛阿...哈哈
    是說我沒吃過炸老大的肥腸耶
    改天來瞧瞧我家這邊的炸老大有沒有炸肥腸阿~~~
  • 有道理咧!!反正都要吃了...管它熱量有多高!!哈哈

    annielin 於 2014/06/11 23:18 回覆

  • 謝蘿莉
  • 炸老大我家附近也有開一間
    味道是真的還不錯,重點是油處理得很乾淨 >///<
    那炸肥腸看起來好罪惡呦!
  • 肥腸切得很大塊...可是我覺得肥的那圈不夠酥哩!

    annielin 於 2014/06/11 23:22 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 這間的鹽酥雞..炸的乾乾淨淨ㄟ...(不會袋子整個油孜孜)
  • 對啊!!很少遇到這種店家哩!! 還不錯!!

    annielin 於 2014/06/11 23:25 回覆

  • 小凉
  • 小涼推33^^

    夏天的晚餐 我們家也會這樣買捏
    買回家配電視吃 滋味更棒!!
  • 真的...配啤酒最讚了啦!!

    annielin 於 2014/06/11 23:26 回覆

  • Audrey媽
  • 推34
    雖然不太吃炸的
    可是看起來菜單內容好豐富
    看起來也炸得好酥脆!! 想必一定很好吃 呵
  • 種類很多...不過我也不敢吃得踏囂張就是了!!哈

    annielin 於 2014/06/11 23:27 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這裡的G腿串色澤看起來好吸引人,
    炸魷魚這個我也喜歡,而且不油膩就厲害了!

    推+1
  • 有瀝過真的很不賴!!

    annielin 於 2014/06/11 23:27 回覆

  • KE
  • 這家老K之前有吃過
    他們家比較不油
    內湖現在也有開分店了
    改天再來去回味一下
  • 真的...不油是關鍵!!

    annielin 於 2014/06/11 23:31 回覆

  • Niki Wei
  • 推呀
    這時間看到好想吃喔~~~~
    金害..
  • 飯糰媽
  • 我也覺得鹽酥雞就是要配蒜頭爺~~
    之前還曾經吃過加蒜泥的 也很讚呦!!

    脫油過後 的確是會比較不油
    但相對的 食材也會變得比較乾
    有些東西好像還是要有一點油油的 會比較對味齁...
  • 有加蒜泥的??!!我想試試看((舉手))

    annielin 於 2014/06/12 23:19 回覆

  • Emily710223

  • 我最愛粗炸物晚間好誘人
  • 消夜良伴!!

    annielin 於 2014/06/12 23:21 回覆

  • chun
  • 我超愛吃鹽酥雞的啊~~~
    每次嘴饞都想去點一堆來吃!!!XP
  • 哈!我也是哩!!

    annielin 於 2014/06/13 22:46 回覆

  • 小綠豆
  • 推~
    竟然有炸肥腸欸
    我超愛的>3<
    我喜歡外酥內軟的XDD
  • 可是我比較喜歡裡面也酥一點的

    annielin 於 2014/06/13 22:49 回覆

  • dannisamy
  • 肥腸好可口喔!
  • 小黃人去哪兒
  • 看起來真的很棒耶.....
    很不一樣的鹹酥雞~~!!
  • 的確是!!有炸大腸的店家不多見哩

    annielin 於 2014/06/15 23:25 回覆

  • 仙仙愛漂亮
  • 炸肥腸是我的死穴啊~~
    我超級愛吃的
    不過你有本錢~~
    話說回來我剛剛才吃過咸酥雞(
  • 我第一次吃炸大腸哩!是說,到底還有哪有買炸大腸啊??

    annielin 於 2014/06/16 23:39 回覆

  • 小馬達
  • 這家我常經過
    可就是沒買過
    因為我都是白天才會出現在這裡
    下次來去買看看
    肥腸一般鹹酥雞的很少見呢
    我要乖乖的點大雞排跟炸魷魚^^


    推推
  • 哈哈! 我下次也要點大雞排&魷魚

    annielin 於 2014/06/21 23:55 回覆

  • wendy5163
  • 在我家附近耶,我也要來去吃吃看~
  • saliha
  • 推 46
    我也超愛炸老大的!!
    以前三天兩頭就會去吃一下
    可惜新店那間關了 後來就沒吃到了 哭哭
    超愛蛋豆腐
找更多相關文章與討論