頭城排隊小吃店~不起眼的店面,竟隱藏超香濃的麻醬麵&鮮甜蛤蜊湯!

 

 

麻醬麵蛤蜊湯

宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

 <營業時間 11:00 ~ 20:00>

 

是說,麻醬麵和蛤蜊湯,看似很簡單的小吃,卻可以稱霸頭城?!

這一點其實讓我懷疑了很久...每次要去吃阿宗芋冰時都會經過這家店,

只要是吃飯時間,店門口必定塞成一通,

滿滿的排隊人潮讓我很好奇它到底有多好吃?!

((馬克: 阿你就看人家普普 裝潢不漂亮就不想進去吃啊...

才不是咧!我承認我是有點外貌協會啦!

不過這不是主因好嗎,不然我就不會跟你(指)馬克在一起了((淚))

大家也知道現在宜蘭每逢假日必塞,

很多爆紅的店家根本就不怎麼樣嘛 ((很敢講.....

所以開始對那些看似要排隊的小吃有點望之卻步!

可是這回吃過這家麻醬麵蛤蠣湯後,嘿!我卻深深有一種相見恨晚的心情哪!

 

 

 

店面不大,裡裡外外的座位大約可容納30人左右吧!

這天我約莫下午3點才到,

吼~大頭貼118_囧什麼鳥時間了,店裡竟然還客滿?!

 

 

 

等餐的同時來拍一下"開放式廚房"好怪的用詞,

怎麼?!小吃店就不能用開放式廚房嗎? 哈...

 

 

 

然後,突然撇到一旁的辣椒醬,

這是辣油的那種,建議能吃辣的捧友一定要拿一碟加麵,很香咧!

是說,我很愛吃辣,但又吃不了多辣((就跟膽小又愛看鬼片的意思差不多啦!XDD

 

 

 

麵單&菜單,價位都很樸實,小菜的種類爆多的,

重點是湯類竟然只要25元耶!

 

 

 

 

等了差不多10分鐘,炸醬麵就上桌嚕!

下圖是我們自行攪拌後的樣子啦!

看起來顏色頗深,拌麵過程時不時的被芝麻香誘惑得猛吞口水

務必在一上桌就先把麵拌勻,不然等等醬汁被麵吸乾了就拌不開嚕!

 

 

 

是我喜歡的寬麵,它的麵不是軟爛型的,是比較有一點點嚼勁的白麵條,

因為是寬麵,所以每一口麵都可以吃到吸附了很多的醬汁,

麻醬非常香,雖然濃卻不死鹹,還有一點微微的甜味,

說真的....這一碗真的很美味!

 

 

 

再來這一碗蛤蜊湯,我終於知道它為啥只要25元,因為真的只有五顆蛤蠣,

不過湯是真的很鮮甜啦!

雖然是很簡單的薑絲和蛤蜊,但就是好喝,還有一點點的米酒香,

重點是它喝完不會口渴啦!

 

 

 

這裡有賣溫泉蛋咧!當然要點來吃吃看~

因為它已經淋上醬油膏,所以比較偏鹹,

不是我最愛ㄍㄜㄍㄜ的口感,蛋黃的部份感覺上已有7-8分熟了,還算不錯吃嚕!

 

 

 

 

豬頭肉,我對豬的部位實在很不了解,所以當然是馬克點的,

因為馬克說豬頭肉的部位很嫩,所以才點的((連這都懂,他果然是老人!

果真不假,川燙過後淋上蒜蓉醬而已就很好吃了哩!

 

 

 

雖然是很樸實的麻醬麵,卻意外的很美味!

再者我們點得其實也不多,

而且爬了幾篇文章,好像店家偶爾會換麵條的樣子,大家吃到的口感都不太一樣,

畢竟好不好吃是很主觀的啦!

但是對麵食很挑剔的馬克,這回也愛上了這家的麻醬麵,就推薦給大家試試嚕!

 

 

 

 

 

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留言列表 (25)

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  • RUBY
  • 那晚麻醬麵真的很有玄機...哈
    改天也來去嚐嚐,謝謝分享^^
  • 查爾斯
  • 這樣的搭配還真不錯,麻醬麵跟一般的不一樣啊
  • Lami
  • 麵店小吃竟然有溫泉蛋....半熟的蛋黃很像塘心蛋
  • s2905074
  • 這間…我也有來吃過
    是便宜好吃…無誤丫!
  • sjugo1227
  • 真的好吃又便宜, 衝浪完吃這最棒!
  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    簡單好吃又便宜
    蛤蠣湯感覺很清甜好喝
    竟然還有溫泉蛋!!!
  • 悄悄話
  • 多可必
  • 好吃好吃,尤其是溫泉蛋,煮得恰到好處,多一分則太熟,少一分則太生,就是要有點軟又有彈性的口感
  • mocha
  • 這家我也好喜歡
    最愛蛤蠣湯了
  • Ponylite的心世界
  • 這麻醬麵拌過的顏色真是吸引人
    地方小吃頗有風味
    值得一賞啊
    感謝提供宜蘭美食
  • comiczai
  • 那个面看起来很好吃,可惜我不在台湾
  • 飯糰媽
  • 之前去頭城 也是提不起勁去吃這家說~~~
    不過看你拍的那碗麵 感覺真的很可口爺
    寬麵條 還有甜甜的口味 我都喜歡捏!!!

    不過....蛤蜊只有五顆...這個.....
  • 半調子
  • 這家有吃過 真的很不賴!!!!
  • 寶格格
  • 不用排隊的話當成一般小吃店填飽肚子OK
    燙青菜很少見的用高麗菜(還是白菜?忘了),燙一燙淋了醬油膏就端上桌..
    好白的一道菜@@
    照片上看起來比較好吃
  • 惦揪揪
  • 有點貴 機器做的麵條 台南這種麵條類的乾麵 賣25塊 很大碗 也很好吃...這太貴了 上雅虎封面 看到圖片我還以為是便宜美食CP值一定很高 點進來才發現 好貴 麵食這種東西應該是屬平價的美食 如果說料多或是麵條特別的話 價錢高是沒差 可是這種麵條一看就知道是機器做的 小碗的要賣到40 麻醬這種東西 因人而異 但40.... 還有旁邊的炸菜肉絲麵1碗80 .... 那我到不如去吃便當 或者 湊成100 我去點鍋小火鍋 有菜有湯還有冬粉或是飯更實際 不過版主能把文章寫的這麼詳細 真的很細心 東西照片也拍的很美味 但價錢真的太貴了 要不然看到圖片 還真的會肚子餓 再加上版主真的很漂亮 對了這是我爬文找的 這間在台南 很好吃 重點是 很便宜 附近成大的學生都會來這吃 下次來台南 要來吃看看 希望合你的胃口http://www.ipeen.com.tw/comment/103852
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