cp值超高的部隊鍋~弘大在年輕人都吃這間!真的要夠內行的才知道!
韓國一年冷八個月有吧!
就像是現在四月份的台灣,白天都逼近30度了,首爾晚上還要穿外套,
所以一堆熱呼呼的湯鍋是一定要去吃的啦!
除了我個人最愛的馬鈴薯排骨湯之外,
會辣到放空、瀕臨崩潰的部隊鍋也是我每次去首爾必吃的前三名韓國料理!
然後今天要分享的這間的興夫部隊鍋,在弘大算是在地的網紅店!
從地鐵2號線-弘大入口站8號出口步行約7分鐘
下圖標示3號,實際是8號出口才對喔!!
我也不知道自己當初是鬼遮眼了嗎怎會寫3號XD
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其實也不難找啦!
照著我地圖路線,從7-11進去後第二條叉路左轉直走,目標位置在左手邊!
店家在二樓,所以一樓就只有一個小小的樓梯和招牌,
若是晚上就要睜大眼睛,不然很容易促目鬼打牆!
然後我個人是覺得老闆真的很有個性,
即便是已經這麼多台灣或陸客,也沒有多餘的漢字,連菜單都很韓~
一丁點都看不到任何中文字,果然是40年始終如一(笑)
二樓大約只有十來個座位,能不能訂位我不確定,
不過,連菜單都沒有中文翻譯了,你還肖想老闆會說中文齁?
啊我還是很野姣的幫大家試探一下老闆的中文程度...
報告!是零、是零!
一點都聽不懂,不過我們幹嘛為難人家...噗噗
所以,姐我又幫大家翻好中文,自己都覺得好貼心這樣(點頭)
對照下圖菜單的左邊部分,由上而下依序幫大家做好翻譯!
흥부네 부대 지개 (招牌部隊鍋) ₩ 7000
버섯 부대 찌개 蘑菇部隊鍋 ₩ 8000
카레 부대 찌개 咖哩部隊鍋 ₩ 8000
해을 무디 찌개 海鮮部隊鍋 ₩ 10.000
섞어 부대 서가 混合鍋 ₩ 9000
라면 사리 拉麵 ₩ 1000
우동 사리 烏龍麵 ₩ 1000
당면 사리 韓式冬粉 ₩ 1000
치즈 사리 起士 ₩ 1000
햄 소세지 모듬 사리 火腿香腸 ₩ 5000
만두 어묵 사리 餃子 魚糕 ₩ 5000
右邊的部分是組合餐,大家應該比較不需要☚明明是找不到翻譯還講這麼多
一直在咖哩和海鮮之間掙扎,最後還是決定來個海鮮部隊鍋,10000韓元/每人
因為聽說裡面有章魚和螃蟹...
興夫家也是要點兩人份才能開鍋,菜單上都是一人份的價錢啦!
如果人多的話就可以分成兩鍋,但每鍋還是要兩人以上才能共(開)鍋喔!
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點完餐後便送上三種小菜,都可以再免費續,
坦白說,以韓國餐廳動不動就給個五、六樣小菜來說,
三種小菜不算澎湃,不過有免費的就要偷笑了!
大約五分鐘,海鮮部隊鍋就上桌啦!
跟在網站上看到別人吃的照片有點不一樣,
說好的整隻咧???!!!
不過,份量還是不少,而且螃蟹不只是蟹腳而已,是整隻剖半耶!
我個人是覺得兩人份的份量已經不少,鍋底已有火腿、香腸、拉麵、和冬粉了,
真的不需要再單點了說,重點是一人還會附上一碗白飯!
煮滾後的湯頭更濃稠,當然相對的辣度也不小啦!
看他啵啵啵的滾著,完全是超級療鬱的有沒有!
剖半的螃蟹有兩隻,吸飽飽湯汁,入口真的要小心,
因為我就是太用力吸吮,整個被辣湯給嗆到眼淚鼻水齊噴,
雖然辣,但還是忍不住一口接一口!
然後建議拉麵千萬不要煮太久,跟印象中的韓式拉麵不一樣,
興夫加的拉麵是會變爛的啦,所以滾開後就可以先吃嚕!
另外裡面還有韓式冬粉,這個久煮不爛可以慢慢吃!
部隊鍋一定要有熱狗的啊!這是靈魂耶拜託!
但是一般部隊鍋該有的魚板,興夫家卻是換成黑輪,我還是比較愛魚板啦!
雖然沒有整隻章魚可以拍照,但先剪碎了也算省事啦!
另外,章魚真的也不建議久煮,會偏硬,滾了就可以撈起來吃,最Q彈好吃!
整體來說,興夫家部隊鍋的湯頭偏辣,但很濃郁,
拉麵我是覺得太軟爛了我不愛,但章魚和其他配料給得不算少,
兩個人非常夠吃,如果要加點,我應該會選火腿香腸吧,越滾越對味啊!
最後來看一下當天拍影音
【興夫家部隊鍋 흥부네부대찌개】
時間:11:00~23:00(全年無休)(午休時間15:30~17:00)
地址: 首爾特别市麻浦區西橋洞332-35,2樓
(서울시 마포구 서교동 332-35)
交通:地鐵2號線-弘大入口站8號出口步行約7分鐘
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