重點是醬汁烤得入味,一咬就骨肉分離,吃到還要加點,就知道厲害了
都從釜山回來一個多月的,讓我到現在還思思念念的就是這一家!
我本來就很愛吃烤肉,
所以每次去韓國除了咖啡廳,吃最多的應該就是烤肉店吧(笑)
然後,這家釜山烤肋排我個人真的是完全舉雙手雙腳大推
如果你也跟我一樣喜歡吃烤肉,
那麼這家你應該也會覺得好吃啦!真的啦(拍胸脯)
先附上地圖位置,從西面站7號出口出站,沿著紅色箭頭步行大約7~8分鐘!
途中會經過"樂天百貨店"的側門,
門口一整排布帳馬車,就是我上次分享人氣小吃的路邊攤糖餅啦►點我回顧
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店面如下圖,若是不確定哪一條巷子左轉也沒關係,
反正釜山肋排就在巷口第一間,所以每到巷口就探頭看一下確定再轉彎嚕!
這天下午5點就過來了,外頭還不用排隊,
但一樓已經呈現完全客滿狀態(很誇張),所以我們被安排上二樓的座位區!
來看一下菜單,有中文喔,不用再比手畫腳雞同鴨講,很好!
左邊上方第一欄就是烤肋排的口味,店裡的消費規定是第一次必須點三人份
當然也可以混搭口味,
但第一種口味必須要一次點兩份,接下來的口味就可以一份一份單點!
所以我們點了兩份辣味BBQ Spicy和一份BBQ Mild
每份都是180g,9000韓元,不用擔心三份太多,就算一個人來吃也是的啦
點完餐後,小鮮肉店員就火速的把小菜上桌,烤肉店的小菜基本上都大同小異!
倒是這個小菜-現烤奶油玉米,很深得我心,
這個非常解辣,啊誰叫我們就很假會的點了兩份辣味肋排,
殊不知不用等隔天大號,現場一邊吃就一邊梨花帶淚了,
還好有這個奶油玉米可以稍微舒緩一下,但只提供一次不能續很可惜!
燒烤的好麻吉當然是啤酒啊,怎麼可以沒有他!啊免講,當然是要錢嚕,噗~
然會吃肋排當然要用手直接拿才過癮!!!
所以這裡會附上一人一隻工作用的厚手套和塑膠手套,兩層比較衛生咩!
上桌的三份肋排基本上已經都烤好嚕,就是端上桌就可以直接吃的節奏啦!
不用再自己慢慢烤,我們雖然愛吃,但手都很殘,這種烤好的最方便
雖然已經處理好的,但桌上還是會端上炭火,目的應該是保溫啦!
二來則是可以把醬汁再收乾一點!
這裡是秤重的,不是算根數的喔,所以以三份這樣的份量來說真的不多啦!
要不是這辣味的太辣,不然我一個人也是可以輕鬆完食的說~
每一根的骨頭肉還蠻多的,重點是醃製過的肋排超級香,
醬汁非常入味好吃,隨便一咬就骨肉分離,
一點都不乾材,超級好吃,啃到連一點肉末都不想放過的境界!
建議一定要點BBQ口味,會一根接一根停不下來,吃到還會想再加點不誇張!
至於不敢吃辣的朋友,千萬不要嘗試,絕對辣得你叫阿爸(笑)
這是我們的帳單,加啤酒一共是31000韓元,
雖然這一餐要台幣850元還沒有吃飽,但以這等美味度我完全可以接受的啊
非常推薦給來釜山旅遊的朋友,
如果你嗜辣如命的話也可以挑戰辣味,好吃,但一整個後勁十足,嚇使人!哈
還好我們5點就來了,6點半離開的時候已經大排長龍了啦!很誇張耶!
對面就是頗知名的河南豬肉家,也是好吃的烤豬肉連鎖店,
之前在弘大吃過一次也是一試成主顧,難怪分店一間一間的開►點我回顧
【釜山(西面站)釜山烤肋排부산쪽쪽갈비】
地址:釜山釜山鎮區中央大路691街32
(부산 부산진구 중앙대로691번가길 32)
時間:17:00~02:00
交通:釜山地鐵2號線-西面站7號出口步行8分鐘
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