這次只有一個"黑"字!
雖然烤肉要有點焦酥才好吃,但也不用焦得太徹底吧!
看到標題大家知道我要說什麼了吧?
本來以往去自強夜市最期待的就是吃<第一家烤肉>,
雖然人很多,要排很久,但就是受不了它的烤肉香,
而且為了避開人潮,我們都想好對策~~
不是要六點前去,就是要9點以後再去((就是自以為很聰明這樣...
一到夜市要立刻手刀跑去排隊夾食材,拿完號碼牌後再去採買其他攤,
通常不要尖峰時刻,等個30或40分鐘就可以到手!
以前笨笨的都7點左右人最多的時候去,沒等個1~2小時是絕對吃不到的啦!!
((媽呀~平常馬克讓我等個10分鐘我就生火了,我竟然為了吃可以這麼有耐心
可是,這次拿到烤肉後,真的讓我著實的很傻眼....等等再來分享,
先來說說食材的部分,一字排開的蔬菜類,肉類,內臟類...
坦白說,光看這麼多種類,就超雀躍的啦!
隨便拿都馬2百多,還不包括其他攤的哩哩叩叩,便當都可以買好幾個了!
所以馬克才說,吃夜市比吃餐廳還貴!噗~
好了,可以來說說搥心甘(〒︿〒)的烤肉了~
先攤開一包給大家瞧瞧,看出端倪了沒?!
這樣看起來好像不是很嚴重,接下圖老娘一支一支拿給大家看唄!
到底是誰黑了烤肉啦??
除了豬肉表面的"焦點",側面的蔥段幾乎是焦到沒辦法吃,
雖然我常說,既然都來吃烤肉了,就別管健不健康這件事了!
但這一串若真的下肚,到底是要我提升幾趴的罹癌率啦!
當然,好歹我也是個勤儉的賢妻,
把焦的地方咬掉,剩下的還是默默吃光它,但這根本不是在享受啊
牛肉蔥捲也是一樣的災難!
培根蔥捲也逃不了被黑的下場!
天哪!!這...這...沒有一段不焦的啦!
我最愛得烤雞皮....無奈只好在黑來黑去的過程中.....被犧牲掉了((抱頭))
麥尬的~另一包打開,還是差不多的結果,
不過好家在,還有一支豆干倖免,入口的那一瞬間~真是人生的小確幸啊 ((眼冒愛心狀))
還有馬克最愛的青椒,扒掉前面幾片,剩下的還是可以稍微塞塞牙縫啦!
唯一一支烤得最漂亮的甜不辣!在整包黑漆嘛烏中,宛若人間美味啊((笑))
平常不怎麼吃甜不辣,所以也只拿一支吃吃看,
不知道是太感動還是怎樣....覺得意外的超級好吃~((拭淚))
還有這隻雞腿,是我們太敏感還是見識不足?!
為何外皮都烤到焦,骨頭那兒的肉肉還是有些微血水啊?
肉質咬下去是還蠻嫩的說,
不過,馬克說~半生不熟當然嫩,
驚!是這樣嗎??!! 總之,被他說得吃起來也毛毛的!
是說,以前的第一家烤肉不會這樣的啊((因為重口味的靠肉醬原本就很對我們味...
可是...這天是怎麼了??燒烤的技術...唉!!
老實說,依烤肉攤的生食材來說,<第一家烤肉>算是擺盤蠻乾淨衛生的,
看了就會想默默的全都夾到盤子裡,
可是這回等了半小時後,出來的是這樣的結果,蠻令人傻眼的啦!
它奶奶的,老娘花了2百多,吃不到50塊( ︶︿︶)
實在有點無言啦!
但是我還是很沒骨氣的無法保證下回不會再去((傻爆!拖去槍斃...
畢竟那香味真的很令人無法自拔啊!
希望這次真的只是偶發事件嚕!
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