進來吃吧！吃吧！

八道全新餐點＋三十餘款沙拉吧...顛覆吃到飽的健康新概念！

 

有輕食沙拉吧 有輕食沙拉吧 有輕食沙拉吧耶(((很重要所以講三次

我很愛吃蔬菜多多的沙拉吧-->其實是愛吃沙拉的酌料醬，

每每一碗沙拉生菜，醬汁都淋上半碗才過癮(((感覺我的腎在哭泣...噗~

然後一般義式餐廳附的沙拉醬我都很不愛，

我比較偏愛和風醬和芝麻醬，

哇嗚~這次來意舍amba吃吧發現它的沙拉醬汁也太多款了吧！

管你什麼日式，泰式，法式，還是台式醬汁...通通有，

可別以為今天來吃草的 (((笑

自助吧裡還是有其他熟食和肉品，而且還有意不想不到的美味哩！

往下看下企....

 

amba台北西門町意舍酒店，樓下是誠品商場，

電梯上五樓一開就是酒店接待櫃台和amba餐廳，

嘖嘖嘖...這酒店也太潮了吧！

話說，ａｍｂａ餐廳還真不小，

尤其是這半開放式的酒吧，也太有優閒的法式氛圍了吧！

 

和酒吧相連的就是吃吧，很簡潔舒服的擺設，

超寬敞的開放式工作吧台，

另一邊便是一長排自助吧的取餐區。

 

 

座位區整個充滿樂活風格，

跳脫一般吃到飽餐廳的華麗風格(((雖然我還是很吃華麗做作那一套..(((笑

餐廳使用書櫃來做空間上的區分，表達出隨興不拘束的用餐環境。

 

吃吧餐廳自6月中旬~9月底推出「今夏semi buffet」，

搭配主食或排餐可享自助吧半價的優惠，蠻划算的說，

是說，我和馬克一致都認為....

就算不加主食，以單點自助吧的價位來說-->菜色已經打趴很多同質餐廳了((推眼鏡))

　　

 

來看一下主食和排餐的部分，詳細菜單請點官網

 

是不是！是不是！就說它的生菜沙拉區種類很多吧！

基本上你想得到可以拿來拌沙拉的生菜，在這裡都看得到啦！

 

就是這個醬！就是這個醬！

讓平常吃套餐都不吃生菜的我，這天嗑了好幾盤！

然後，我一定要超推"日式胡麻醬＋一點蜂蜜檸檬油醋"的搭配，真的好吃到鬥舌(台語)！

 

還有這一區煙燻鴨肉魚肉...嗯這區跳過，我不太敢吃說～

但是...接下來這個"烤牛排肉"超級無敵嫩，根本不輸單點的品質，絕對讓你吃夠本！

 

再往隔壁的是馬克的最愛"茴香燻鮭魚"和我的最愛"冰甜熟鮮蝦"，

還有服務生補菜的速度相當快，不用擔心吃不到啦！

 

油炸類－雞翅＆熱狗球

要加番茄醬和芥末醬的要自己來喔！

 

那個熱狗球不吃沒關係(((可以這麼誠實嗎...((斜眼))

但這炸雞翅拜託一要多搶幾隻啦！

 

第一輪的沙拉吧大致就先拿這些...後來再續拿的多以沙拉，鮮蝦和雞翅為主嚕！

 

噢！這鮮蝦也好吃耶！

而且超好剝殼，Ｑ彈又鮮甜，讚！

 

吃吧很貼心的在座位區設置洗手台，剝完蝦立馬就可洗香香，超貼心der啦～

 

湯品也不馬虎，提供２種選擇

 

南瓜濃湯，很濃郁很濃郁，就像在吃南瓜泥一樣，哈！

 

然後，我比較中意的是味噌湯，

很少看到味噌湯裡有這麼多料的咧，一般吃到飽的湯，了不起就海帶和豆腐，

這裡竟然還放了魚片和魚板，很有誠意！

 

至於飲料區的選擇就比較少一點，

簡單的汽水和果汁，當然也少不了咖啡機！

 

接著主菜先上桌的是德州牛仔麵包盅

(((感覺連沾板都端上桌，應該會很威...哈

烤得酥酥的麵包盅裡盛著美國牛肉、蕃茄、黑豆、玉米、水牛乳起士

一旁還附上超酥超有口感的amba特製胖薯條

 

這牛肉很結實喔，感覺這隻牛應該是個健美猛男來著...

醬汁很不錯吃，把麵包切下來沾醬非常對味！

 

喜歡外皮烤得酥酥的麵包，

有點類似法國吐司的口感，卻不會硬邦邦，不賴！

 

另一份主餐我選擇的是amba私房料理～碳烤美國穀飼霜降牛排搭明蝦，

光看這上桌的擺盤氣勢就不容小覷！

 

牛排是使用美國穀飼牛的prime等級，五分熟的烘烤顏色相當誘人哪～

 

果然這塊牛排沒讓我失望！

碳烤過的霜降牛，切開後的粉色肉質很漂亮，入口鮮嫩又微微的帶點嚼勁，

沾上一點點的玫瑰鹽可以讓牛肉更加提味，

一旁也各附上一碟牛排醬和蒜味牛油，

不過，我個人還是覺得沾玫瑰鹽的滋味我最愛啦！

 

另外兩隻碳烤明蝦肉質厚實Ｑ彈，

入口超有份量，整隻蝦子塞滿嘴的滋味，吼～超級滿足der！

 

吃完主餐免不了再來個甜點！

自助吧也提供兩種口味的蛋糕，口味每日會不會變換我不知道，

但這天的蛋糕沒有亮點就是了((攤手))...還是多吃幾隻雞翅比較實際！嘻嘻

 

倒是很意外的水果是一大亮點耶！

沒想到冰香蕉這麼好吃...回家我也要來試試，不過香蕉不能在冰箱裡放隔夜會黑掉喔！

然後這西瓜也是爆甜的啦！

大家都一窩蜂的搶西瓜和香蕉，卻不是搶蝦子牛肉，的確是很妙的吃到飽畫面哪！哈

整體而言，吃吧新推出的buffet餐，論價位和菜色都很不錯！

也可隨意決定是否要加價點主餐或排餐，

雖然用餐客人不少，但餐廳補菜速度也挺迅速的，不會有吃碗內看碗外的情況發生啦！哈哈

以上和大家分享嚕～

（本篇為邀約試吃）

　　　　　     ＊吃吧＊
             台北市武昌街二段77號5樓
                    (02) 2375 2075
午餐11:30~14:30 ， 晚餐17:30~21:00
平日午餐新台幣390元起，平日晚餐及假日午、晚餐450元起

 

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