annielin的玩樂兜兜

　　　　　（2020更新）二十幾年在地老店，純手工做粿，樸實の古早味！

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這家廣興做粿在羅東名氣還不小

早就聽聞他的米苔目有多好吃又多好吃....

偏偏我對米苔目興趣不大，所以遲遲未來光顧，

上個月某一天突然心花開，便跑來吃看看！

雖然是星期六，可是這下午近２點的生意還這麼好，

嘖嘖...竟連騎樓都座無虛席啊

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一樓的店面不大，座位也不算多，

等到我們吃飽要離開時，排隊人雖變少，但依舊滿坐啊！

隔幾週後的平日中午再訪，

默默觀察，發現外帶的客人源源不絕，幾乎都是在地人來吃耶！

口味上應該是很道地的宜蘭味～

除了牆上貼的菜單（2020最新的標價都微幅上漲5~15元喔，還是要以現場為主啦）

還有一些隱藏版的小菜或年節發糕，菜頭粿等，要視當天店家當天情況提供，

基本上，看一下攤位前後是否有擺出來賣就知道啦！

Klook.com   

就像下圖的菜頭粿，油飯和米糕等，有賣就會擺出來，

都是稱重論斤論兩在賣的。

草仔粿的口味大致上每天也不一定其全，

建議假日來口味會比較多可選擇！

我們內用也是要排隊點餐，再自己找位子坐，

想說第一次來，一定要點一碗大家口耳相傳的綜合米苔目來試試啊！

果然不小碗，剖半的油豆腐，三顆魚丸，一顆滷蛋和一大片的肉片，

１碗６０元，挺合理的！

坦白說，我和馬克都沒有很愛米苔目，

會點一碗米苔目來吃，真的只是因為他太有名了，哈！

果不其然，我們還是沒有很愛

很Ｑ彈是沒錯，就是太Ｑ害我要一直咬一直咬，

很容易吞個口水時，連帶還沒咬爛的就咕溜跟著吞下去了(傻眼)

而且米苔目其實不太容易入味，所以對我們這種重口味的卡袂合（台語）

 Klook.com  

倒是油豆腐滑嫩滑嫩的，挺好吃的！

還有一大塊肉喔！

記得口感是還不錯，口味也偏淡就是了～

有拉花？？

這一碗是臻果拿鐵？！

其實是碗粿啦 ((這年頭可不是眼睛看到的都可信咧

上面平鋪一層厚厚醬汁，這可是碗粿的靈魂人物！

好不好吃有一半都靠它的功力啦！

是我喜歡的軟爛感，入口會在嘴裡化開的綿綿口感，

搭配重口味的鹹甜的醬汁，美味啊！

這碗碗粿的內餡並不多，

不過，人家一碗也才賣３０元，算平價了啦！

來看看份量比例先～

比起來，碗粿真的不小碗齁...

油飯，店家早已盛好一盒一盒的放在一旁了，這樣一盒３０元，也屬平價！

這油飯的口感偏乾硬，我和馬克習慣吃軟飯

雖然酸辣醬汁很開胃，可這口感...馬是袂合啦！

草仔粿，現買現包，也是稱重賣的喔！

這樣２個才３０元，重點是內餡包得超扎實，真的有便宜哩！

每一個大約是我的手心大小，

又Ｑ又軟又黏，還有淡淡的草香味，

好吃是好吃，不過很黏袋子，想吃它，就別太介意形象這件事啦！

Klook.com   

看看這菜脯米(蘿蔔絲)，整個要炸開了，超過癮的啦！

內餡的蘿蔔絲不會太死鹹，咬下去有一絲絲的咀嚼感，不會爛爛的，

另外，還夾著蝦米的香味，很好吃哩！

花豆泥也不錯，記得它是帶點微鹹的口味，很特別，

不過相較之下，個人比較愛菜脯米啦！

真的很Ｑ黏，但又不至於咬不爛，

尤其是這草仔粿的外皮，單吃時那一股淡淡的草香味，我很喜歡啊！

第二次再訪，這回不點米苔目，

除了必點草仔粿之外，改試試菜單上的另一道乾綜合麵，

一樣都是６０元，大小和上圖的米苔目一樣，

這碗也是擺得很澎湃，看了就很有食慾！

麵的口感偏軟比較沒有嚼勁兒，有點可惜！

乾麵的醬汁就很古早味啊(這是啥形容詞?) 總之沒有太驚艷就是了，

但同樣的是油豆腐依舊很滑嫩嚕！

肉片也依然厚實，還好一面有醬一面沒有，比較不鹹，

這一碗算是呷粗飽啦！

因為很大碗，男生吃一碗就會飽了，

所以如果還要點草仔粿之類的，建議兩人點一碗就好，省得吃飽撐著！噗~

總歸，廣興做粿的米苔目，我們實在吃不懂它在紅啥？！((可能是我們嘴歪啦

倒是草仔粿和碗粿相當深得我心啊！

不過，對於店家一問三不答的態度實在是有點難以恭維，

可能生意太忙了吧！

所以想去吃的冰友啊，最好先自己做好功課別太麻煩人家嚕！

～廣興做粿～

(03)9512224

宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

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