不管細麵或粗麵,豚骨或醬油湯頭,吼~日本的拉麵怎麼都這麼好吃啦!
是說,很多人都趁著日幣貶值這兩年大玩日本吧!
等了這麼多年,台幣終於可以多換一點日幣來去灑錢當大爺
話說,現在不去日本更待何時啊!
所以暑假前夕,
趕在旺季前便帶著我們一家老弱婦孺(老媽插腰表示:誰是老弱?)來去東京住五晚!
去日本鐵定少不了吃拉麵這個行程啦!
因為有安排去迪士尼,所以前一晚安排入住千葉的CANDEO飯店,
上網查了一下飯店附近美食,找到了這家連導遊都極推的風神拉麵!
風神拉麵就位在CANDEO飯店的正對面7-11旁邊,
坦白說,這家飯店新又大,還有大浴場可泡,
雖然離東京市區有點遠,不過設備是真的給他很不錯!
然後7-11旁邊這棟的一樓就是風神拉麵,旁邊還附設停車場
有迷有很日劇風,店內空間不大,但就是佈置得很有味道,
為什麼人家傳單隨便往牆上一貼就很有style,
然後在台灣這樣貼就會變成很胎哥(台語)...噗~
牆上一堆合照和簽名,雖然我看不太懂,但似乎都很有名的樣子??
最有趣的是這漫畫書櫃,吃拉麵還可以看漫畫?!妙!
來看一下菜單,
現在菜單要是沒有強國版的就遜掉了啦
點完餐等了好一會兒才上桌的拉麵,賣相很不錯!
醬油味叉燒雞蛋拉麵,
份量不小,四大塊叉燒看起來就很過癮!
雖然看起來白白的肉片,其實挺入味的,
叉燒肉非常嫩,一點都不材,很有功力的肉片!
一般的油拉麵,軟度適中,雖然我偏好細麵,
不過,麵條吸附湯汁後,入口也很夠味,這碗不錯吃!
豬骨湯味扒肉湯麵,翻譯的好不美味!噗~=
就是豚骨湯頭的意思啦!
有沒有看到好大一塊豚骨肉就橫在麵上,幾乎是入口即化的肉質,燉得口感超讚的!
還有白色的濃稠湯頭,果然喝起來也超極濃郁!
但日本拉麵的普遍缺點就是過鹹啦!
就算要稀釋也只有冰水可加,阿湯就是要喝熱的啊!算了,還是一口湯一口水好了!
麵條也是一樣的油拉麵,
這一碗麵量無敵多,媽媽竟然吃不完!呼~馬克沒跟到太可惜了逆!哈
(((馬克:是沒人當廚餘桶的意思嗎??!!
另外,餃子我也很推!豬肉餡論口味的口感都很不賴!
只是六個就要日幣350圓是有點給他小貴這樣!
炒青菜,就是炒豆芽菜,媽媽覺得偏鹹偏油,
啊對我這種重口味來說剛好啊!炒得挺好吃的啊!
然後來日本真的千千萬萬不能錯過一蘭拉麵,
因為住千葉,所以就鎖定位在千葉車站C-ONE商店街內的這家一蘭!
在日本很多店家都會使用這種自動販賣機,
上面有照片和簡單的漢字,基本上不太需要擔心看不懂!
一蘭的湯頭只有一種豚骨湯,所以也不用傷腦筋想半天,
我和媽媽都是點 " 替玉(基本款拉麵)790圓+半熟蛋120圓 "
買好餐卷後,注意看牆上的<空席案內板>,
千葉站這家一蘭的座位比較少,只有兩排各7個位子,
等上面"空"燈亮起,就表示有位子可以直接進去入坐嚕!
找到有空位的號碼坐下,一人一格,位子也不算太小,
左上方有個冰水口,先來一杯冰水解解渴先~
接著桌上都有菜單,當然可以跟他要強國版(中文)的嚕,
照著菜單依序選擇~
口味濃淡度,油膩度,大蒜,蔥,叉燒肉,要不要加辣,和麵的硬度!
不知道怎麼做,座位上方也有圖解,跟著步驟就沒錯啦!
最後按一下桌上的服務鈴,
把點菜單和剛剛買的餐卷擺在服務鈴旁,服務生就會收走並換上一個菜單小碟子!
另外,要加點配料也是可以的,
再填另一張加點單交給服務人員就可以嚕!
燈愣!基本上都不用等太久,拉麵就上桌了,
就說我是重口味,所以大蒜啊,蔥啊,辣啊,通通都是要加的啦!
如果敢吃辣的朋友一定要加一下它的獨門辣醬,非常夠味!
基本麵只有一片叉燒肉,好吃卻不夠塞牙縫!
半熟蛋,有附一包鹽,但其實根本用不到,
我都直接丟入湯裡,讓湯汁滲入半熟的蛋黃裡
或著湯汁的半熟蛋,那才是好吃到ㄟ鬥舌啦
基本上一蘭有我喜歡的細麵,
又可以選麵的軟硬度和湯頭的油膩度,
雖然真的有點點給他偏鹹,但豚骨湯頭真的很香濃無敵!
現在還有外帶包可帶回台灣,
只是我個人還是覺得在店裡吃感覺比較好吃耶!
光在千葉就有三家一蘭拉麵,
不過好像千葉車站C-ONE內的這間交通最方便的樣子嚕!
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