annielin的玩樂兜兜

天然無毒蔬果入菜！

除了料理要好吃，擺盤要好看，還要講究健康＆環保！

法式料理－>我想是女孩兒們應該都會喜歡它的氛圍和精緻度！

那如果法式結合"素食"呢？！

少了魚肉的負擔，也就少了肥肚會多一圈的心驚驚..

(然後不用因為罪惡感淚跳one more two more才是重點)xd

卻依舊能享受法式優雅浪漫的虛花（台語），又同時能兼顧健康與美味，

艾維農歐風素食我上週才剛來試吃體驗，便迫不及待和大家分享了！

雖然它位在桃園，但它的優質度，很是讓我願意千里迢迢再跑幾趟低！

瞧瞧它內部多優雅，也頗年輕化的設計風格，

所以，別再把素食＝阿彌陀佛連在一起了啦！

它室內並沒有播放南無阿彌陀佛的歌曲好嗎（笑）

放在櫃檯旁的盆栽都是可以入菜的有機香草

對於連吃個飯上個廁所都不能放棄手機的人客(((-->就是在說你啦馬克...(瞪)

還很貼心的在桌上放置wifi密碼的小卡提醒！

別以為素食很單調，看完這裡的菜單，你會以為走錯餐廳這樣(笑)

菜單連結~艾維農

這裡的餐點以套餐的形式呈現，下面便是我們當天點的兩套餐點！

第一道主廚精選湯品，一上桌就覺得是來亂的...喂！怎麼是空的？

其實杯碗內只是湯飾還沒倒湯啦，

黃蕃茄及檸檬打成泡沫的湯飾，很特別！

接著才會再加入蔬菜清湯，

微微的蕃茄香及蔬果的湯頭，很清爽！

另一道780元套餐是搭配綠絲絨濃湯，

湯碗內一樣先擺入花椰菜，紅蘿蔔及檸檬泡末做湯飾，

爾後再倒入綠色的蔬菜湯。

很漂亮的天然顏色，入口有別於剛剛的清湯，

這款比較像蔬菜濃湯的口感。

軟麵包附香草玫瑰奶油抹醬

欸！沒想到這法式白麵包的口感很好耶！

本以為會很硬，結果是微帶鬆軟的法式吐司，

再者兩種抹醬都蠻對我胃口，

但我更偏愛玫瑰抹醬，淡淡玫瑰香氣，一點也不膩！

再來是主廚經選小點，

從左至右，焦糖香蕉->黃瓜蒟蒻捲->蘋果桂花凍

小點真的很讓人意猶未盡耶！

尤其那個蘋果桂花凍的口感我最喜歡啦！

再來這個應該算是前菜－法式焗三鮮

吼～我說艾維農還真的是個貼心鬼..

因為事先有先告知我不愛奶酪起司，

所以這個焗烤醬...媽啊~是真的幫我客制化耶！

拿掉起司的部分，改成甜甜鹹鹹有點類似章魚燒醬汁的鹹甜口味，

搭配－蘑菇，杏鮑菇和筊白筍等三鮮，是頗具創意的一道料理！

上主餐前，780元套餐內還會先上杯玫瑰醋來調整一下味蕾，

輕柔的玫瑰香和不嗆鼻的醋味，這杯除了醒味，還很舒服！

480元的主餐，馬克選的是"野菇燉飯"，

份量對一個男生來說剛剛好啊！

燉飯的口感比較粒粒分明些，但醬汁都有收進米飯裡，

感覺奶油下得挺重，除了奶香，香菇的味道也頗重！

780元套餐的主餐，我選擇的是香煎山伏菇排，

我只能說，姐今天吃得不是素食，是藝術啊(笑)

我拍得不好，現場看到這一盤絕對是會驚呼一下的啦！

山伏菇排，先煎後烤的方式處理過後，外表色澤較深，

但其實口感不會過硬，也不會太乾，

依舊保有猴頭菇該有的Ｑ彈口感！

再搭配特製的醬汁，更大大提升了猴頭菇的鮮味！

780元主餐附的松子青醬炒飯，除了松子還有我最愛的白果耶！

(((小小聲說-->其實這個炒飯啊，我個人覺得有勝過剛剛那的燉飯耶！

炒飯不油也不膩，入口咀嚼發散的松子香和青醬非常搭，

真心覺得這碗可以拿來當主餐了說~

接著是會令女孩兒們露出有如戀愛般微笑的時刻(捧臉狀)

左圖有著漂亮漸層紫紅色的是初戀滋味

內有~檸檬汁＋椰子汁＋紫色高麗菜汁＋蝶豆花+杯口椰子粒

右圖那紅橘繽紛熱情的是摩西多

內有~甜菜根＋橘子汁＋薄荷葉＋氣泡水

嘖嘖嘖...不管左看右看都好看啦！

好像加了蝶豆花的飲品，都會像變魔術般的令人大開眼界！

因為都有添加果汁和糖漿的關係，所以甜度都還蠻高的，

但我個人比較喜歡紫紅色的初戀滋味，多了檸檬的酸度，比較不甜膩！

至於馬克則是覺得加了橘子汁的摩西多比較順口這樣..

這天的精緻甜點是巧克力蛋糕＆招牌生起司蛋糕

巧克力蛋糕本身很扎實，類似磅蛋糕的口感，

裡面還藏了巧克力的小驚喜咧～

至於這生起司蛋糕當然是交給馬克去享受，

據馬克說，生起司口感相當蠻密，入口及化，

根本是接近奶油般的口感了，

下層鹹塔皮剛好可以適時的中和一下這樣！

另外，店家還有提供蛋糕宅配的服務，

瞧瞧這蛋糕盒還蠻有童趣的說...

我覺得挺適合拿來當彌月禮盒的耶！

送人自用兩相宜，這樣提在路上走也挺可愛的啦！哈

回家隔天趕緊打開來試試口味，

第一盒是檸檬磅蛋糕，跟在店裡吃到的巧克力口味一樣，

非常扎實，淡淡的檸檬香，不會過甜，這款老人家應該會喜歡！

另一盒是我最喜歡的生巧克力蛋糕，

不是我在說...這款巧克力超極濃厚，口感也極具絲滑，

搭配下層的鹹酥塔一樣有解甜膩的功能，

喜歡生巧克力的女孩兒，這款我極力推薦啦！

以上餐點推薦給大家參考嚕~

                    艾維農 歐風素食 x 藝文畫廊

           訂位專線:03-3581350(FB)

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