annielin的玩樂兜兜

 　

　來小木住一晚，便會發現幸＂蝴＂就在不遠處！

 

 埔里．牛耳藝術渡假村　http://www.neweraart.com.tw/

地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號

 

 

大家還記得我之前的埔里兩天小旅遊記有提到牛耳渡假村嗎？！

今個兒，咱就來把他好好再分享一下吧！

埔里小旅行是８月中旬才去的，所以還算記憶猶新啦！

趁現在記憶力還未退化之前趕緊把它完成吧！

是說～當我年過３０後真的開始有點老化的現象說....尤其在記憶方面,

天啊~~我根本不敢想像我老了會怎樣，會不會成為失智老人啊？！

（馬克：要不要先把你存摺密碼告訴我，

　　放心，夫妻一場，三不五時我會推著妳的輪椅去公園曬太陽啦...）

這臭馬克，你少說兩句會屎嗎？！可惡....這個月零用錢你就準備好數銅板吧你～

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回歸正題～

其實牛耳渡假村之前在桐花季的時候就造訪過了，當時就很肖想它的小木屋啦！

沒想到～這次真的受邀來住宿咧！

我想...一定是上天可憐我老被馬克欺負，所以特別眷顧我啦！哈～

　     

 

 

這回來到牛耳，發現園區目前正積極在復育蝴蝶，

所以，整個大花園都成了蝴蝶的家了，多達數十種的蝴蝶都在這兒翩翩飛舞耶！　

　

 

 

我們是標準的城市俗，從來也沒看過那麼多蝴蝶就在眼前穿梭，

頓時有些許嚇到我了，仔細一看～原來蝴蝶是這麼美麗啊！

難怪有一首歌....(馬克:(唱)蝴蝶~蝴蝶~生得真美麗（轉圈）....

(annie:我一點也沒誇張，真的，他就是那麼白癡～

　

 

 

當然園區最著名的就是各式石雕、木雕、繪畫、石版畫、刺繡等作品，

看看這擺滿地的石頭藝術品，我們沒有藝術細胞啦，所以看瞴～

　

 

 

另一個石雕公園入口處，公園內，到處都是大型石雕展示，

雖然我們不懂得欣賞石雕，但走在著林蔭大道裡，實在很舒服～

 　

　

　

 

最讓我期待的就是小木屋啦！！哇哈哈哈～～

小木屋的外觀都很新，我最怕那種舊舊的木屋，好像陰宅之類的（恐怖片看太多了啦...嘻！

這裡的歐式小木屋可一點也不舊，而且每戶在屋前或屋後都有個小陽台，

走在木屋區，不知不覺～我又花癡的想像自己身在國外了！因為，真的好愜意啊～～

　

 　   

　  

 　

 

 

小木屋區還有個不小的荷花池，晚上在這裡散步挺浪漫的，只是蚊子會跑來煞風景～

　

 

 

小木屋內的擺設，也是帶點歐式風格，重點是真的很乾淨，

兩人入住的空間也不算小，也沒有潮濕的味道，真的很不錯！

　

 

 

下圖是中式餐廳，隔天的早餐就是在這兒享用ｂｕｆｆｅｔ，

你砍砍～～坐在餐廳內就可以欣賞戶外埔里田園自然美景，多幸福啊！

       

 

 

接下來要分享的這個餐廳，可是貴婦級的享受啊！

＂雕之森手創料理~樹屋餐廳＂

看看這多有ｆｕｌ的名字＂雕之森＂

＂樹屋餐廳＂

是利用渡假村內2棵樹齡約50幾年台灣原生種楠木為主題所興建3層樓木造建築物，

樹屋使用大量原木跟竹子建造而成，所以在樹屋餐廳內可聞到淡淡木材香，

樹屋餐廳除了四面採光之外，在3樓用餐感覺就像在樹梢用餐一樣

　

 

 

沒錯！這樹屋餐廳就是與樹共存，創造出在大自然裡用餐的特別環境。

　

 

 

進入室內後，的確會先聞到一股淡淡的木材味道，很清香，

然後你就會一陣驚呼～大樹真的從餐廳中間穿越了咧！這可不是盆栽咧！

而且還不只一棵樹，加上包廂隔間都是用竹子來做裝飾，更有在竹林裡用餐的錯覺啊！

　

 

 

是不是很特別，在這兒用餐真如世外桃源！

　

　

 

 

接著重頭戲要來啦！

哇哈哈哈....我要來吃高級無菜單料理了啦！！

看看這一樓的餐廳是不是很日本味，還帶點禪風的意境！

沒錯啦！！老娘今個兒就是來當貴婦的啦！爽～

  

        

 

＂雕之森＂是採用當天新鮮的魚貨海鮮料理為客人烹煮美味的菜餚，

既然是當天新鮮食材，所以每日食材不一定一樣，要依季節及當日採買的魚貨而定，

坐在吧台區可以近距離看見料理師的真功夫，

好像在看＂美食料理王＂節目實境秀喔！哈～

三不五時，料理師還會拿出他私藏的美食請我們享用，原來坐吧台區的好處多多....嘻

　

 

 

噹噹噹～～好精緻喔！！泥看看，擺成這樣～每一道上桌都很＂搞剛＂咧！

看了都捨不得吃啦～～

話說，怎麼可能不吃，我沒兩下就清空，

可惡！竟然忘了要假掰一下！我想...料理長應該覺得這女人也太粗魯的吧！（羞..奔...）

　

　

 

我要先說~我不是美食家啦！所以太細膩的描述我做不來，

在這裡我只會誠實的把我個人的感受說出來讓大家參考，

畢竟每個人的口味不同嘛！ㄟ～這是在推卸責任嗎？！哈哈

 

再來，下面這兩道牛肉，我記得很有嚼勁，但原汁原味，吃得到鮮美的肉汁，

但就唯獨肉質部分我個人比較不愛啦！

　

 

 

吼吼吼～～龍蝦底加啦！

這下面兩張圖的龍蝦和蟹腳一出場，

我和馬克彼此互望著竊笑啊！當時的喜悅，彷彿空氣頓時凝結（好像太誇張了吼！

這龍蝦也太太太美味了啦！

肉質相當Ｑ彈，又鮮又甜，哇哩咧～我都不知如何形容了啦！

　

　  

 

看到沒，下圖就師傅拿的就是我們吃的軟殼蟹啦！

沒青不敢大聲啦！！

　

 

 

蝦子的清甜自然也不在話下，下圖是正常ＳＩＺＥ的蛤仔，

上面那張圖是超級大蛤，大約有我手心這麼大喔，因為料理長說，美女才有這樣的優待啦

　

 

 

其實不只上面那幾道啦！

當然還有日本料理才會出現的生魚片和握壽司，

我們一人大約吃了快十來道菜色吧！

這麼多菜色和料理法並非每天都一樣，所以還是自個兒親自去嚐嚐比較準確啦！

整體而言，菜色非常豐富，食材也很新鮮，邊吃還可邊看師傅的刀工手藝，還真是精采

無菜單料理以價位來分菜色，大約８００～１５００大洋左右，拍謝有點忘了！ 　

　

最後還會來個甜點做完美ｅｎｄｄｉｎｇ啦！

 

　

 

 

到哪裡都可以買買買的我，要離開前來到出口處的小賣場，

記得上回也有來買＂埔里米粉＂回去孝敬老木，聽說還不錯吃，

所以這次又來買２大包回去當伴手禮啦！

　

 

這兩天下來，發現好多遊客都是全家大小一同前來度假的耶！

現在啊～大家果真聰明，都很懂得享受捏，

話說～我也覺得這裡有適合遛小孩的大草原，老人家喜愛的芬多精，

還有可一家大小同樂的ｓｐａ池，難怪，牛耳這麼受歡迎啊！

 

 

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