大推雞腿!皮薄酥脆又揪吸,跟著當地人吃美食就對了!
很難得來台東,若不是要去太麻里看金針花,可能也不會落腳台東!
但這回倒是很慶幸自己有安排來去台東住一晚的行程,
原來台東好吃的美食也不少說,
上網邊做功課邊後悔自己沒多排一點假,
是說....出去玩就是要亂吃啊!不然要幹嘛(((笑。
然後非常之勤勞的查了一堆小吃-->就是一種無美食毋寧死的概念這樣!!!哈
發現大家都推薦必吃炸雞,
台東這兩家阿鋐炸雞和藍蜻蜓炸雞各自都有死衷的在地鐵粉!
剛好恰巧當天是週一藍蜻蜓公休,那我就不用再天人交戰,直接去吃阿鋐啦!
阿鋐炸雞的外觀跟我想像的很不一樣,有一種非常local的味道,
然後炸雞台廚房就設在入口處,要走進去裡面才是點餐區,
所以站在門口就聞到陣陣香味竄出,
本來還不餓的,被炸雞味道誘惑之下,整個胃口有瞬間大開說~
週一晚上店裡擠滿了外帶的客人,只是沒有規畫點餐動線,
所以根本搞不清楚要排哪哩,點好餐也不知道要在哪裡等候取餐,
整家店也都擠滿了人,有點霧煞煞的,反正一看到櫃台空出位子就趕緊衝上去點餐嚕!
(((意思就是-->我也搞不清楚我有迷有插隊就是了...噗~
牆上menu清清楚楚,
阿若是懶得抬頭,看桌面上的menu也是一樣啦!
還有單點排行榜可參考,
當然又是一陣天人交戰...猶豫不決...
這時馬克從背後冒出五個字~炸雞全家餐,叮咚!瞬間點醒了我!
對吼!阿點全家餐不就都有了,馬克有時還蠻管用的啦((拍背))
點餐和取餐都在一起,
點完餐就站在一旁目稠金金目不轉睛的盯著炸雞櫃看,
吼~實在好香好香,口水都止不住的分泌....
欸!還有專屬提袋,不是紅白塑膠袋,好企業化呦,哈!
因為住桂田酒店,也在正氣路上,超近的,火速奔回飯店享用!
全家餐有三隻大雞腿,炸得金黃色的樣子超可口的fu~
外皮沾上薄粉炸後,皮薄酥脆,因為皮薄,所以並不會覺得太油膩!
而且每一口都聽得到ㄎㄠㄎㄠ的酥脆聲!
雞腿肉吃來滑嫩是當然的啊,
重點是沒有紅紅的血肉(((大家知道我在說什麼吧??!!
外面有些炸雞店,便當店的火侯沒控制得當還是常會帶有血肉,
起碼阿鋐這三隻都算炸得漂亮!
三隻雞翅,也是薄皮路線,連雞翅也是很有肉汁的說~
另外大約7-8塊雞塊,阿鋐的雞塊是帶骨的,
類似鹹酥雞的口感,一樣的是外皮很酥,但肉較少,喜歡啃骨頭的朋友應該會喜歡!
還有一大包薯條,這就跟肯德G爺爺炸得薯條一樣啊(((大愛
是我喜歡的胖嘟嘟薯條,大家分得出來m先生和肯德G爺爺的差別吧((推眼鏡))
而且就算已經有點微冷掉,一樣好好吃,一點都沒有油臭味!我尬意!
然後,終於有點知道為什麼阿鋐平日還要排隊了,
倒是另一家不分軒輊的藍蜻蜓,
聽說味道上和阿鋐的不太一樣,想必也一定有過人之處,
台東的美食還真不少,看來以後出遊台東的機會應該會增加很多嚕!哈哈
*阿鋐炸雞專賣店*
週一-週日:10:00 到 0:00
台東縣台東市正氣路163號
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