連韓國人自己都要排隊的美食!

~真的有辣到,卻一口接一口停不了,因為實在太好吃!

 

春川家辣炒雞排

首爾市西大門區滄川洞57-8

(新村地鐵站1號出口,出站後直走,

在百貨公司旁的巷子右,再直行5分鐘,斜對面公園旁就到了)

 

 

說到春川家辣炒雞排,在我這次出國前就先跟大家說好,絕對非吃不可!

只差沒有以死相逼(整個很盧小)...

之前只吃過紅通通的辣炒雞排就讓我欲罷不能,

出發前也拼命的瘋狂爬文,

大家都說,台灣還沒有一家韓式餐廳能比得上春川家辣炒雞排的功力

OMG看到一堆格友的美食照片,還能視而不見,那真的不是人((是神啦!噗~

 

 

菜單有看沒有懂啦!!

反正我們有韓國的朋友,所以不怕不怕!

 

 

大約晚上7點,店內座位雖不少,仍是全客滿,我們還等了一下下才入內!

 

 

才剛就定位,

店員就以迅雷不及掩耳的速度上了桌面上全部的食材((可能在拼翻桌率吧!哈

還有我身上的圍兜兜也是立馬套上,

因為店員很忙,口氣很急,不乖乖照做怕被罵咧(驚驚)

 

 

就是這一鍋,平底鐵鍋裡放了雞肉,高麗菜,番薯片,豆芽菜,芝麻葉和熱狗...

還有很大坨的辣醬

 

 

從鐵鍋一上桌到食材的拌炒,全都是店員動手,

我們像餓狼一樣,坐在一旁死命的盯著鐵鍋看(好像會被偷吃一樣)

時不時的問店員可以吃了嗎?!

免不了還是被白眼....

 

 

然後再加上一坨熟麵準備拌炒

 

 

一邊拌炒的同時,鐵鍋不時滋滋作響,香味四溢,

吼~等待的過程,真的很煎熬耶!

不一會兒,當麵條拌勻醬汁後就可以吃嚕!

 

 

半透明的麵條,入口微微Q度,天哪~~好好吃喔( ̄▽ ̄)~*

吸飽醬汁的麵條,非常夠味,

我們五個人邊吃邊喊辣,但還是一口接一口停不下來啊!

雖然辣,卻不到麻的限度,還有一點點甜甜的味道,

一大口麵+一小口水,還是吃得很開心哪!

 

 

去骨嫩雞塊,也是完完全全沾滿醬汁,

雞肉嫩也是沒話說的啦!

可是肉塊好像不多,有點意猶未盡哩!

 

 

年糕也很好吃,有軟,又帶點Q勁,

另外番薯片熟透後變成軟爛的口感,我個人最喜歡,

感覺這甜辣醬汁加什麼進去炒都會很好吃的啊!

 

 

最後又留了一點料來拌炒白飯,

不只白飯還有海苔和辣醬,又是一整個期待啦

 

 

店員劈哩啪啦又是一陣無影手,我根本來不及好好拍

 

 

耶~完工!

雖然看起來很像ㄆㄨㄣ,噗~~

但真的無敵爆炸好吃的啦

比起麵,我個人更愛飯一些,不過其他人好像比較愛麵咧!

 

 

噢~差點忘了小菜!

醃黃瓜+通心粉沙拉+泡菜,可以無限續加,

泡菜不用說,每間餐廳必備,春川家的沒有很好吃,所以跳過~

可是中間甜甜的通心粉沙拉很開胃,也很去膩,好吃好吃!

至於附上的一碗冷海帶湯,味道非常奇妙,酸鹹口味,我不愛所以也跳過嚕!嘻

 

 

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