Onedang馬鈴薯排骨鍋明洞2店

官網:http://onedang.host.whoisweb.net/

首爾市中區忠武路1街 25-33(明洞站六號出口)

 

是說,這次真的很剛好因為住明洞的關係,

所以很多位於明洞的一級美食在六天的首爾行裡一次性的全包啦!

當然也要像我們一樣有異於常人的胃口才行!哈哈哈...

今個兒要分享的這家是馬鈴薯排骨湯也是連鎖品牌,

重點是24小時咧!

所以來首爾都不用怕再晚會打烊這回事,太多連鎖店都是24小時的哩!

然後我們每天睜開眼睛就在計畫今天要吃哪幾家餐廳和小吃,

一天吃個6.7餐是很正常的事啦真的就是這麼誇張啊!

所以我一點也不覺得自由行比較輕鬆啊!

再說說當天的這家排骨湯算是我們的點心而已,

因為不是正餐時間所以不用排隊,馬上就可入坐啦!

 

 

 

大致上就下面這些鍋類...上面印有韓文,英文,還有中文耶!

當然要有中文啊!

我們餐桌的前後旁邊都是說中文來著的客人,中國人不知道替他們賺了多少錢咧

 

 

 

然後,看到這種盤腿的座位好有感覺喔((整個被韓劇洗腦過...

不過坦白說,我還是不想坐這裡,我想一餐吃下來,我的短腿會重度麻痺吧!

 

 

還是正常桌椅比較舒服啦!

 

 

 

先上桌的是開胃小菜,
有泡菜、辣蘿蔔還有小黃瓜和海苔酥,

是乾的海苔酥耶!

一般都是醃海苔,這裡附的是海苔酥,很想大叫~阿珠媽,來一碗白飯((招手))

 

 

這裡附的小黃瓜也長得很不一樣咧!

沒醃過的我不敢吃,馬克說加辣椒醬還不錯吃!

 

 

 

上桌囉!是小份的排骨鍋,照片看起來就不小份了是吧!

事實上,我們沒加點白飯,所以沒有吃很飽,本來就不想吃太飽((就說是點心了嘛!!

不過,有看別桌吃到最後還加白飯下去煮,

就像褒粥一樣,看起來真得很好吃,其實當下有點猶豫要不要點說...

  

 

 

來看看鍋底的食材,有~馬鈴薯、豬骨、金針菇、芝麻葉還有麵疙瘩粉絲

看看那褐紅色的湯底就知道一定相當濃郁的啦!

 

 

 

沒一會兒湯底滾了,那濃濃的芝麻葉香氣就開始發散,

明明才吃過炸雞,看著湯在翻滾,還是會不停吞口水((怎麼這麼么鬼啦

還有還有,韓國的冬粉完全不必擔心它會滾爛,超耐煮的,

馬鈴薯更不用說,滾到它變軟後,吃起來又鬆又夠味,超正的啦!

 

 

 

小份的鍋大約有四大塊排骨,

以前最怕啃這種骨邊肉,很擔心又硬又難咬,會啃到生氣耶!

但這裡的骨邊肉應該是已經先處理過了,才滾一下下就很好啃哩((雖然真的沒啥肉,哈!

 

 

 

是說,這種大骨排一定要很豪邁的拿起來啃才過癮,

老娘走進來就沒再怕失態的啦,哪有空裝幼秀!

一定要把它支解得乾乾淨淨,乾脆俐落才行啊

 

 

還有這個小小麵疙瘩真的超級Q彈的,跟年糕的口感不太一樣喔!

它沒有年糕的黏牙感,吸附湯之後真得很好吃,

而且店家給得超多的,感覺怎麼撈都撈不完耶!

非常推薦來首爾自由行的捧友,有機會一定要來嚐嚐這鍋馬鈴薯排骨湯,

在台灣好像喝不太到這種帶著芝麻葉的香氣湯頭

直到現在回想起來都還會不自主吞口水哩!

 

 

 

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