怎麼可以不吃?!~全球500間最大連鎖韓國烤肉店終於來台嚕~

 

是說,最近也太多韓國烤肉來台展店了吧!

哪一間不是夯到不行((遠目))

所以這次約莫10月中聽聞新麻蒲海鷗即將開幕時,

早就癡癡的鎖定開放電話訂位的那天,

咦~竟然一通就被我訂到平日中午的位子,才想說媽啊也太幸運了吧這次!

但是否開心得太早

我就知道...我就知道(跺腳)...我的人生哪有這麼順利(掩面)

~期間曾經去電改過一次用餐日期,也被告知ok,

怎知到現場卻說沒有我的預約記錄,意思是接電話的服務生壓根兒沒幫我改期!

登記表左翻翻右翻翻,還真是沒有我的名字(((差點沒怒砸花盆...(別拉我)

但實在太想吃,最後還是超沒骨氣的在現場排了近一小時後才能入坐!

 

下面是我提早到店門口時拍的啦-->是說,當時還笑得出來(((傻

雖然發生訂位出錯這種鳥事,

不過,也還好我愛吃的定力超強,沒有一走了之,

因為還真的不錯吃啦!

 

店內景,烤肉圓桌和長桌,

上方都有一個很像美容院燙髮的那個頭罩XD

就是吸煙的排煙設備

 

坦白說,

除了訂錯位(很愛記仇一直提)的那件事很普攏共之外,

店裡的服務生其實還蠻親切的啦!

一入坐立馬就遞上菜單解說,

等了一個小時,當然要怒吃!

所以今日的戰鬥力就全集中在烤肉上!

 

 

然後,一定要點麻蒲海鷗肉->這裡的招牌啊!

豬皮也很一絕!必點!

 

 

5種小菜+1份沙拉,都可以免費再續一次,

點餐或續小菜的時候只要按一下桌上的服務鈴就可以了!

 

其中這個涼拌豆芽菜和沙拉,是我個人覺得比較好吃的小菜,

涼拌豆芽菜的紅醬微辣,相當開胃,

沙拉則是使用芝麻醬,芝麻香氣足,也很夠味!

 

接著服務生端來洋蔥沾醬+一碟紅辣醬+蒜片,

烤肉可以沾著醬直接吃,或者包著生菜一起吃都可!

 

只要有點肉品就會送泡菜爐邊蛋喔!

所謂的爐邊蛋就是在烤盤的周圍又設計一圈凹槽來烤蛋!

先放入泡菜,再倒入蛋汁...

 

服務生建議這樣半生不熟的最好吃,

可是我吃不太慣,生蛋味有點重,所以還是等全熟再吃比較合胃口!

 

並沒有選擇套餐,原因是我不喜歡五花肉(((好啦!我知道我不識貨(挖鼻孔)

所以單點了上等雪花牛麻蒲松坂肉麻蒲海鷗肉

 

上等雪花牛,算是菜單裡單價最高的肉品,

對它期待很大說~((舔嘴唇))

生肉的色澤看起來真的很漂亮啊!

 

牛肉和松阪肉是生肉,用的烤盤和醃製肉不同,

服務生除了會幫忙烤肉,時不時也會前來關心是不是該換烤盤

 

也許是牛肉烤得有點久,入口似乎沒有想像中的軟嫩,

不過咀嚼時的牛肉香味還是挺濃厚的~

夾著洋蔥一起吃我覺得最對味,

當然,包在生菜裡一起吃好像才是韓式烤肉的正統吃法齁..

 

 

接著烤松阪豬,烤得恰恰的松阪豬很Q彈啊!

肉質很不錯,沾一點點醬汁就很美味了!

 

再來換上另一種烤網繼續烤,

噹啷~這就是榮登今日最好吃的麻蒲海鷗肉

 

海鷗肉就是豬的橫膈膜來著,

因為事先醃製處理過,烤完直接單吃就很有味道了說~

重點是這比剛剛的雪花牛還嫩是怎樣!

微甜微鹹的口味,也太好吃了吧!

 

豬皮串,這豬皮比想像中的還厚實得很,

脂肪的部分已全部除去掉了,只剩豬皮的部分,

一旁是黃豆粉,服務生說烤過後再沾著黃豆粉一起吃。

 

服務生一再囑咐不能烤太久會硬掉,

常常繞過來幫我們盯著它(((可能覺得我和馬克笨手笨腳的吧!哈

大約烤個一分多鐘就行可以了喔!

 

口感很Q黏,也許是因為醃製過,所以非常有味道,

第一次烤豬皮就愛上!

下次應該會直接點一盤豬皮吃個過癮!

 

火炎霜降牛肉壽司

會點這道除了是因為菜單照片看起來很美味之外,

也沒吃過牛肉壽司,實在非常好奇它的口感,

本來以為只有菜單上的六貫,沒想到一上桌有八貫份量這麼多!

 

火焰秀,你要說是噱頭也可以啦((笑))

不過看著牛肉漸漸熟成也挺促咪的說~

 

大約五分熟的程度,淋上壽司醬汁便完工!

頗吸睛無誤~

 

牛肉口感略生,搭配下層的米飯會相當有飽足感!

我覺得來這裡還是吃烤肉比較實在...這樣有懂我的意思啦?!齁!

第一次體驗新麻蒲烤肉,

個人覺得醃製過的海鷗肉和豬皮絕對是必點,

雖然服務生無法全程代烤,但也是時不時的會幫忙注意,

除了接電話訂位的小姐很不上道之外(眾人:沒完沒了的要提幾次..)

店內的服務其實還挺不錯的啦!!以上

 

~新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기~

週一-週日:
11:30-23:00 /  0227755110

   台北市大安區延吉街131巷35號

 捷運國父紀念館站一號(華視正對面)

 

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  • 太陽公公
  • 這個我喜歡
  • 必點海鷗肉!!

    annielin 於 2015/12/03 13:38 回覆