釜山必吃的豬肉湯飯就是這一家，不只是遊客，連在地人都愛來！

 

只要搜尋"釜山必吃"等關鍵字，必定出現這一間密陽血腸豬肉湯飯，

傳說~沒吃過豬肉湯飯，等於沒來過釜山...

而且網上一面倒好評的不只是它的豬肉湯飯，據說馬鈴薯排骨湯也好棒棒，

啊是不是有這麼厲害，當然要實際來品嘗看看才知道，

在釜山有超多家連鎖店的密陽，這次我們住在海雲台，所以就來海雲台店嚕~

從地鐵2號線海雲台站5號出口直走3分鐘，位在右手邊，旁邊是BR冰淇淋店！

 

 

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白天長這樣，一整棟三層樓，24小時營業，

前一天晚上經過心裡還在想，這麼大一間是有這麼多人要吃嗎？(眼睛長頭頂xd)

隔天一大早為了已約好的包車行程，7點鐘就先奔來密陽吃早餐，

沒想到一樓竟然坐了8分滿，是有沒有這麼誇張(驚呼)

 

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等人潮比較少的時後趕緊來拍一張，店裡很乾淨，聽說這裡是新店址，

難怪整體感覺很乾淨明亮，連廁所也意外的很寬敞說...

 

菜單上有韓、中、英、日四種文字，也有照片對照，不用擔心會點錯~

豬肉湯飯、內臟湯飯都是8000韓元，

喜歡內臟(豬腸、豬肚)多一點的朋友就可以點內臟湯飯嚕！

 

另外還有韓國人特愛的血腸豬肉湯飯，這個就比較貴一點9000韓元

 

也有醒酒湯(馬鈴薯排骨湯)9000韓元，這個頗受好評，應該是蠻不錯吃的~

 

因為第一次來，所以先點了招牌的豬肉湯飯和血腸拼盤湯飯各一種試試看，

點完餐，阿珠媽先送上一盤小菜，還有一小碟麵線，

順便也把桌上的蝦醬一併放在我們前面示意我們等等要加在湯飯裡~

 

小菜吃完可以自己再去續添，但麵線不行！

辣泡菜、辣蘿蔔、洋蔥、蒜頭和開陽辣椒一定有之外，

特別還多了一項可以加在湯飯裡的辣韭菜！

 

這是我點的豬肉湯飯，看起來雪白的濃湯很像在首爾常吃的雪濃湯，

湯頭的味道非常清淡，所以要再加點鹽、加點辣椒提味才行～

 

凡是點湯飯都會附上一碗白飯，所以絕對可以吃飽啦！

不要懷疑我的辣椒這麼大一坨，其實加到湯裡喝起來的辣度還好而已~

 

然後，一定要添加蝦醬，其實加了蝦醬就不必再加鹽，蝦醬本身就很鹹，

加入濃湯裡非常提味，不用擔心腥味，加入湯裡喝不出腥味的啦~

 

豬肉片已燉煮得很嫩，肥瘦參半，入口沒什麼豬腥味，口感很滑順，

好吃但肉片份量不多，意猶未盡啊~

 

另一碗血腸豬肉湯飯也是一樣的加了一坨辣椒和兩匙蝦醬，

我個人覺得再灑上一些胡椒粉味道更好~

 

坦白說血腸的味道我還是不太能接受，雖然台灣的豬血糕我吃得很開心，

但韓國的血腸我只能搖頭，見仁見智，就跟歪國人也吃不懂我的最愛一樣啦~

 

我看韓國人會把辣韭菜加進湯裡，

我也如法炮製，的確也不賴，多了一股韭菜香，還可以蓋去一點血腸的味道~

 

麵線可以一開始就下鍋，讓它先吸飽一點湯汁再吃更入味，

總之，不管是豬肉湯飯，還是加了血腸的豬肉湯飯都好吃(除了血腸xd)

 

【釜山(海雲台)密陽米腸豬肉湯飯밀양순대돼지국밥 부산본점】

地址：釜山廣域市海雲臺區佑洞1317

時間：24小時 ※春節連休(3天)、中秋節連休(3天)

交通：地鐵2號線－海雲台站5號出口步行3分鐘

 

 

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