富麗堂皇,藝術殿堂~不只吃裝潢,連餐點也很不一般!

 

 

雅風筑雲 藝園餐廳 

http://www.yafuntoyou.com/

台中市北屯區東山路一段377之26號  04-2239-9900

 

 

一確定入選窩客島體驗時,我和馬克都相當興奮啊!

畢竟是高檔次餐廳咩!(整個眼睛發亮哪大頭貼117_眼睛一亮(蔥妹版))

雖然已知道這間雅風筑雲在台中大坑地區算是頗知名的餐廳,

但一到門口,還是有讓我驚豔了一下,

外觀奢華大器不說,連中午時段停車場都大爆滿,

更讓我們對這間餐廳充滿高度的期待啊(竊喜)

 

 

 

玻璃帷幕,水池造景,更顯餐廳豪華氣派之姿~

 

 

 

一入內,噢!眼前這金光閃閃的雙龍搶珠(我亂取的),的確吸引眾人目光!

 

 

 

另一旁的水池造景,又和剛剛的高貴的中式金龍風格大不相同,

但同樣的,大型裝置藝術都顯現出餐廳的大器規格!

 

 

 

環顧四週,幾乎都是古董或藝術品展示,經由服務人員介紹才知,

這裡不單單是餐廳,也希望來用餐的客人都能享受另一層級的藝術饗宴,

打破傳統的飲食巢臼,引領新的飲食文化標竿!

 

 

 

 

除了這些價值不斐的古董壁畫之外,用餐空間也裝潢的美輪美奐,

挑高且明亮的設計,讓人感覺相當舒服!

 

 

 

連樓梯的空間也設計的一點都不馬虎咧!

我和馬克就像劉姥姥逛大觀園一樣,真是嘖嘖稱奇啊!

 

 

 

一轉上二樓,又被這朱銘的藝術雕像給吸引,

像我們一樣看不懂沒關係啦!

用餐過後,都可以請服務人員幫忙做藝術品的導覽解說,

這裡的導覽人員超NICE的啦!會解說得非常詳細喔!

 

 

 

我身旁和身後都是一件件價值不斐的展覽品,

著實覺得,這裡根本可以媲美故宮博物館(誤) 了吧!

 

 

 

二樓的用餐空間比一樓更顯雅緻一些,也比較中國風一點,

感覺長輩們應該會很喜歡這樣的用餐氣氛啦!

 

 

 

噹啷~下圖是我們這天用餐的包廂區咧,

...我們兩人坐這一間喔~也太豪華了吧(爽)

 

 

 

先來看看我們今天點的套餐,

除了正餐之咱們外當然也有下午茶,而且竟然還有蜜糖吐司咧!

是說,我本來有多點一個蜜糖吐司,

但看到主餐上桌後,惦惦我的肚子還是識相跟服務生取消了蜜糖吐司嚕!

揪竟~主餐分量有多大,咱就接著往下看下企啦....

 

 

 

上圖是西式套餐的價位,恩~的確很高貴!(笑)

中式套餐價位就比較親民一點嚕!

另外輕食甜點的價位更划算,大約250~450元的價格,

下面的牛肉麵是馬克指定要吃的啦!

因為他是牛肉麵控,雖然他常抱怨他想吃的我都不讓他吃!

哈~因為他的胃是要留給我,裝我吃不下的食物啊

 

 

 

很快的餐點陸續上桌嚕~

下面是中西式套餐的莎拉,上圖是中式的水果沙拉,下圖是凱薩沙拉

我個人比較愛水果沙拉的醬汁,是比較清爽的口味,

凱薩醬汁還有灑上一層起司,太濃郁不是我的菜啦!終究是進馬克的肚裡嚕!哈

 

 

 

西式套餐的前菜麵包,沒想到這顆玻璃蛋還蠻好吃的咧

裡面是海鮮沙拉呦,哇塞!尬的~竟~然~有鮑魚條耶!

完全吃得出鮮甜的海味兒啦!

麵包是酌義式沾醬,醬汁有點類似黑胡椒蘑菇醬的口味,沾著麵包享用挺不賴的!

 

 

 

 

西式套餐的玉米濃湯,這碗湯我也要拍拍手,裡面有干貝咧!

玉米濃湯加干貝,用料也下得太重本了吧!

上層還灑了一些堅果,味道還蠻不錯的,奶味不會太重,好喝啊!

 ˇ

 

 

再一杯梅子果醋,先沖淡一下剛剛的海鮮味,

因為接下來要迎接主餐登場囉!!

 

 

 

屹立不搖的牛肉王子麵,很落落長的名字,到底有多麼屹立不搖?!

喝一口湯你就會知道,超級濃郁!!

類似紅燒的湯頭,一入口,那香味餘繞在舌尖味蕾之中,

即便吃到最後不再溫熱也不會過鹹啊!

 

 

 

再來嘗嘗肉片,肉片色澤的確誘人,偏向半筋半肉的口感,

滷得很透,很入味,雖不到入口即化,但也無須費力咀嚼,牛肉香氣十足!

只是以這價位只給5片牛肉,不夠過癮啦!應該要給個10片啦!(整個超貪心)

 

 

 

麵條的部分尚且中規中矩,說是拉麵也不太像,因為口感不夠扎實,

寬麵條千萬別浸泡太久,不然口感會太爛,

要不是我們要先拍照,否則它應該是沒機會在馬克面前被泡爛啦!哈哈哈...

 

 

 

接著我的台塑牛排上桌嚕!

整整12盎司的帶骨牛排,看得我眼睛都發亮,口水不自覺直分泌

 

 

 

嘖嘖嘖...看看這厚度,實在太超過了!(大笑)

油亮光澤的的外型,吼~我連照相機都拿不穩了啦!趕緊換成刀叉比較實在啦!

 

 

 

不需要太費力就可輕易骨肉分離啦!

烹調得相當高明,完全鎖住肉汁,入口立即感受到鮮嫩的絕佳肉質

單吃就非常好吃了,附上的2種沾醬根本無用武之地啊!嘻嘻..

牛肉帶筋的部分有嚼勁,越嚼越發牛肉香氣,黏著骨頭旁的牛筋就略顯一些硬度嚕!

 

 

 

瞧瞧這主餐的份量,是不是把蜜糖吐司退掉果然是明智的選擇啊!呵呵..

第一次沒吃到甜點還這麼開心耶我~哈!

實在是因為主餐的品質太令人滿意了啦!到現在我還回味無窮咧!

 

 

 

 

附餐的飲品和甜點接著再上場,

話說,如果愛喝咖啡的捧友,建議要點手沖冰咖啡啦!

濃醇的淡淡咖啡香,入口餘韻猶存,不錯喝耶!

另一杯風味氣泡酒就比較女孩兒味,就像汽水般甜滋滋的口味嚕!

 

 

 

附餐的甜點,上圖是巧克力奶凍捲+果香果凍下圖則是仙草芋泥

奶凍捲其實不算真的奶凍,裡面是奶油包覆著像布丁的內餡,

沒有奶酪味兒,我還蠻愛的,所以整塊都進我肚子裡啦!

仙草芋泥也不錯吃,下層的芋泥吃得到小顆粒的芋塊,很特別的創意甜點咧!

 

 

 

用餐完畢後,我和馬克又到處走走看看,假掰的裝模作樣一下啦(羞)

是說,這裡真的很適合帶長輩們來此用餐耶!

高質的裝潢加上成列的古董藝術精品,年長的捧友都馬看得津津有味兒的說,

下回來台中玩,不妨可慮來此用餐喔!以上分享給大家嚕!

 

 

 

 

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