annielin的玩樂兜兜

　肉質優，湯頭香，這家吃到飽的食材也太強大了吧！

反正秋冬衣服穿得多，胖那麼一顛顛也看不出來嘛（ㄚ又不是眼瞎）

從門外到店裡的裝潢，可以看得出就像老四川和無老鍋一樣走得是禪風的格調，

話說，到底從啥時開始，麻辣鍋都要走濃濃的中國風啊

剛入坐，服務生就先上湯底，

據店家說，它們的白湯頭是用大骨及蔬果熬制出來的，沒有加一堆哩哩叩叩的，

我是覺得，他說得再多我也沒看到，竟然都來吃了就別想那麼多嚕！

好吃比較重要啦！

因為我們是在網路訂位的，所以有送一壺飲料，洛神花茶或烏梅汁擇一，

我們選的是下壺的洛神花茶，酸酸甜甜的，還蠻好喝的耶！

感覺有賺得的ｆｕ

 菜單在這裡，吃到飽的模式，點完單子後交給服務生送餐就行了！

飲料區的選擇並不多，反正我們也不愛喝飲料，況且剛剛贈送的那一大壺就喝不完了，

倒是有我喜歡的莫凡彼冰淇淋耶！而且還有６種口味，很不賴說～

調味區，也有十來種調味料，不知怎麼調，跟著它的牌子上的調就對啦！

早聽說洛神賦的肉質不是蓋的，

看看冰箱裡成列的，的確看起來很新鮮的樣子，

讓我更是期待哩

來看看實際肉品表現，霜降牛肉，切片相當漂亮，

每一片都超大一片，油花也分佈得很漂亮啊！

吼～光夾起來就超級有份量的啦！

大片歸大片，但是牛肉偏澀啊，要分小塊小塊咀嚼比較好入口，

不過咀嚼時在嘴裡發散的牛肉香氣倒是挺不錯的！

雖然第一盤的霜降牛沒那麼受矚目，但別失望...強大的食材這才要開始啦

再來這是招牌牛，這盤我們可是續了３輪，實在太美味了！

堪稱今日之最啊！

雖然看起來肉片不大，煮完都縮起來了，

但好吃比較要緊，小片就多吃幾片嘛！哈

重點是～這肉質超級嫩，下鍋涮個幾下就可以入口，

論牛肉香或口感，都令我們大大激賞哩

安格斯黑牛，肉質也不錯，口感介於招牌牛與霜降牛之間，油花比較偏多一些

再來這個是培根豬肉，這個就不能隨便涮幾下，一定要煮熟再吃（廢話），

我的意思是它很耐煮啦！

我不小心放太久，撈起來一樣很嫩，

我懷疑這根本是牛肉吧！怎麼可以這麼好吃啦！

煮完是不是依舊完整漂亮！

應該是油脂比較多，所以吃起來相對比較油嫩！好吃耶！

給大家看一下盤子和肉片的比例，

每一盤的肉片份量都給得不少，

真的喜歡吃的食材，大概再續個２盤就差不多飽嘟嘟囉！

這是其他食材的部分，會在桌子的旁邊再架上一張餐檯來放置，

這樣就不用擔心食材一次上太多後桌子會沒地方擺嚕！

再來說說這魚片，真的非常好吃，新鮮度也夠，

只是每次都只上２-3"小"片(小氣八拉)，塞牙縫都不夠啦！

下次我一定要請他一次多上幾片才過癮啊

牛筋，牛肚和大腸頭也是麻辣鍋的好朋友啊！

滷製品的品質也不賴，尤其是牛肚，吸滿麻辣湯汁後，入口的味道超棒！

牛筋滾到軟爛後也很不錯吃咧！

感覺吃了不少膠原蛋白，應該多少可以挽救一點老化的跡象

蛤蠣和蝦子的鮮度也夠，起碼我吃了沒有過敏！

瞧瞧那一粒粒渾圓飽滿得蛤蠣肉，這才算得是"熊青"啦！

丸子的部分，我們點了香菇貢丸和芋頭丸，相比之下，香菇貢丸沒啥特別，

但是各位冰友啊～～強烈建議一定要點手工芋頭丸，

芋頭包在貢丸裡頭，既吃得到貢丸的豬肉香，又咬得到軟綿的芋頭餡，

真的不騙你～好吃啦！

ＤＩＹ蝦漿，蝦仁給得也不少，

平常我們不太吃這種漿類，所以不知道算不算好吃，

馬克覺得蝦仁沒有假得太Ｑ彈，吃起來卡袂驚驚的啦！

還有那根沒撈起來拍的老油條也是必點，只是建議油條還是少吃為妙，

雖然它吸飽湯之後真的很美妙，

但為了我的健康還是一小根意思意思就好了啦！

總結，洛神賦的洛神花茶還真是好喝(歪腰~擺錯重點）

當天我們點的肉質口感真是沒話說，真的有單點的價值！

其他食材也都表現不俗，

然後店家比較著重在麻辣鍋的食材上，少了其它有的沒的甜點蛋糕和熟食的部分，

個人是不介意啦！因為沒有熟食還比較不占胃的空間哩

是說，唯一讓我比較有微詞的應該是在服務上啦！

感覺服務生比較不積極，到了第三輪加點，有點再拖拉((是怕我們吃的意思嗎

是說，店家也沒收服務費就算了！

反正還是老話一句，好吃比較重要嚕！

以上

洛神賦麻辣極品鴛鴦ＦＢ

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