現點現切,連熟度都可以自選,大推☛安格斯牛排,肉嫩又多汁
果然...吃過就知道它在紅什麼!難怪日本人自己也願意跟著排!
2月份為了再訪合掌村,所以跟團的最後一天來到了名古屋AEON MALL常滑店
一生必去一次之合掌村☛
不得不說,位在中部國際機場旁的AEON MALL裡面有不少好吃好逛的說...
但我今天的目標很明確,完全是肖想已久的☛IKINARI STEAK立食牛排
是說,自由行也可以從機場搭地鐵、接駁巴士過來,只要一站的距離,
不過自由行的話就要自己提著行李,MALL裡面當然也有行李置物櫃,
萬一遇到置物櫃全租滿的話就只能拉著拖油瓶逛街了...
像我們這次跟著百威的團就沒有行李的問題,
可是跟團會有時間上限制,如果你也是屬於速戰速決型的,就非常適合跟團!
名古屋AEON MALL常滑店裡面最著名的就是這尊進擊的招財貓!
很過份的巨大版,
應該有足足兩層樓高啦,喜歡招財貓的朋友應該會崩潰尖叫!
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不管是跟團,或是從機場搭接駁巴士過來,下車的位置都在停車場處,
從停車場進入MALL的入口就是下圖紅色圈起來的地方,
一進去就會看到巨大招財貓,
一樓就是美食餐廳,IKINARI STEAK就位在進門的左手邊(紅色星星)
這天是晚班機,所以當天最後一個行程就帶我們過來MALL逛逛,
還好來得算早,下午四點半,美食街裡還沒有什麼客人,
IKINARI STEAK也還不到要排隊的尖峰時段,
可以用走一步倒退兩步的速度前進(什麼鬼),爽!
之前食尚玩家也有報導過,
不過,我比較好奇的是,究竟有多好吃讓日本人也願意跟著肖這樣(笑)
日文菜單看不懂沒關係,也有中文菜單!
這裡的消費方式呢,是要先到櫃台點選牛排口味,
菜單上面都有標明每一種肉品每一克的價位,
也有規定每種肉品最少要點的公克數,然後選擇你想要的公克數!
就像我們這次點的菲力&沙朗就有規定最少要200克才接受點切,
然後再告知你要的熟度即可!
或者可以直接點定量300公克或400公克的WILD STEAK
這個就不必選牛肉和熟度,廚師只會將表面煎烤一下就放上牛排鐵盤,
接著再由你自己在鐵盤上烤到自己喜歡的程度!
另外,也可以再加價選配料,是的,這裡的牛排就真的只有牛排,
哪像台灣還有前菜、義大利麵和甜點的,這裡通通都是分開計價啦!
想吃,錢拿來!
而且沒有義大利麵可以選,只有飯,對!很怪,但真的就是白飯!
餐點通通選好後就要先結帳,廚師會現切你剛剛選擇的牛排份量,
直接放到磅秤上,計算價錢後秀給你看,當然會有一點誤差嚕!
下圖這個是安格斯牛-沙朗的部位
這個是美國牛-菲力,
還好沒有一時想不開點日本和牛,
和牛還是要拿來涮著吃或是鐵板薄片現煎現吃,做成牛排好像有點浪費了齁!
點完餐結完帳後,再往一旁走過去便是半開放式廚房,
隔著玻璃就可以看到廚師正在燒烤牛排!
結完帳後就由店員帶進店內座位,中間也有一區是立食區,
IKINARI STEAK在東京的分店就是以立食著名,
像名古屋等其它分店還是有設置部分的座位區啦!
沙拉、湯和可樂先上桌,
是說,這沙拉和湯真的非常陽春,這樣要加價350元日幣,
我真心覺得其實不用點沙拉和湯啦!
座位上方也配置不少醬料,一整排你想得到的通通有!
啊通常我只要有下面三種就會笑嗨嗨了!
不用等太久牛排就上桌,
因為鐵板會噴,所以一定要先圍上圍兜兜,才不是裝口愛,噗~
這份是菲力牛排、200公克、五分熟,牛排上面也意外的竟然有一搓奶油和蒜片,
鐵盤上還有玉米粒和洋蔥搭配著牛排,感覺不那麼單調!
雖然外表因為炙烤的關係,看起來好像八分熟,
其實切開後才會發現肉值還是挺不錯的,也不會過老!
菲力的部分可能是油花比較沒那麼豐富,口感上比較緊實一點,
但肉汁蠻鮮美的,搭配著蒜片和蒜泥一起入口,口味上挺不賴的!
另外這一份是沙朗牛排、200公克、五分熟,看起來份量真的很驚人!
沙朗的油脂比較豐富,自然咀嚼起來的口感也較嫩,重點是牛肉香氣十足,
很明顯的我個人卻比較偏愛沙朗!每一口都很揪西很幸福啊!
難怪一到用餐時間會大排長龍不是沒有原因的啦!
【IKINARI Steak 永旺夢樂常滑】
名古屋AEON MALL常滑1F(永旺常滑商場)
官網:http://ikinaristeak.com/shopinfo/
時間:10:00~22:00
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