太誇張!還沒營業就在排隊,就是為了這鍋幾乎是入口即化的牛肉塊!

 

是說,台中這間牛肉鍋早在八百年前就想來吃了!

但每次總是訂不到位子,這次也是連個好幾天打電話都不接,

店家說太忙就不接電話任它響(hen)

所以坐在裡面用餐的背景音樂不是流行歌曲,是無限安可的鈴聲~

那這次其實我還是沒有訂到位(就說他們使都不接電話咩)

所以下午不到五點,就趕緊來排隊,好險我有提早來,

是說也誇張了!才剛營業十來分鐘...

一二樓全已坐好!坐滿!客滿速度保證嚇到吃手手😱滋

 

入座後每桌會給一張菜單,菜單就是這樣而已別懷疑!

畫好單子要自行拿去櫃檯先結帳才行(如上圖)

啊~朝思暮想的牛肉火鍋必點!還有大家推薦的黃牛肉水餃!

只是一顆水餃要7元,是包金箔嗎(笑)

 

結帳後要有心理準備,得等一陣子才有東西吃,客人太多沒辦法!

先上桌的是黃牛肉水餃,一份就是15顆,就是最少都要點15顆這樣!

個頭看起來是不大,但感覺得出來內餡頗飽滿!

 

桌上擺有基本的水餃沾醬和辣椒,比較特別的是有大蒜?

不是蒜泥,是整顆大蒜要自己剝(好想來一根香腸)

 

不沾醬就很好吃了說,

本來一度擔心會不會有牛肉腥味,其實一點都沒有,

內餡的調味恰恰好,基本上就是不沾醬也會覺得很夠味的水餃啦!

 

就是這個牛肉火鍋,等得我心癢難耐...

嘖嘖嘖...料多到滿出來就是高調!噗~

 

根本數不清有多少塊牛肉和丸子,整個把鍋子塞得很扎實,

兩個人吃這鍋是真的有點過份了,哈!

 

另外店家還會附上一大碗公的牛肉湯,

因為炭火滾得很快,所以要一邊吃一邊加湯才不會鍋子燒焦!

然後,湯頭根本就是在喝濃到爆的牛肉原汁,但越滾會越鹹是真的啦!

 

半筋半肉的牛腱滷得非常非常之透!

入口根本分不清哪根筋哪塊肉,

口感軟嫩到了極點啊我的天兒(瞇眼微笑)

 

不只口感絕佳,牛肉香氣依舊,也不會過於死鹹!

這鍋牛肉值得排隊啦!

但是說真的,就算再好吃,根本還是一個多到會吃膩的地步!

你就知道這份量有多誇張了...

 

點牛肉火鍋搭配的是牛肉丸子,如果是羊肉火鍋就是搭配羊肉丸子!

肉丸子不是那種Q彈的口感,是比較偏軟嫩,而且溼潤有汁,

跟傳統比較彈牙的貢丸口感非常不一樣!

 

鍋底還有隱藏著高麗菜,凍豆腐,和寬粉,

我個人很愛凍豆腐吸飽湯汁的味道,但會噴汁要小心!

 

就算不點水餃,鍋底的寬粉也可以吃飽飽啦!

 

想當然爾,我和馬克一定吃不完的啊!

幾乎每桌都逃不了要打包的節奏,

帶回家還可以再煮一頓,感覺就很划算,哈!

 

 ~清真恩德元餃子館~

營業時間:11:00-14:0017:00-20:00(週一休)

電話:04-24717240

地址:台中市南屯區文心路一段200

   (巷子內有付費停車場)

 

 

<延伸閱讀~台中> 

◎【 台中 姜虎東678白丁烤肉(台灣直營店)】好吃!不飛韓國也能吃到~重點是不用自己烤,出張嘴就行!

◎【 台中 剛好冰果室】就用~宇治金時白玉雪花..抹茶冰~來迎接初夏吧! 

◎【 台中(一中商圈早餐) 飯糰打嗝了】日式飯糰~吃一顆抵兩餐,想吃..早點來排隊吧!

◎【台中 尚牛二館】涮牛肉火鍋之~台灣現宰溫體牛,就是一個 "嫩"字啊!

住宿◎【 台中一中 格雷特主題套房 民宿】前衛設計小巧美觀,3分鐘到一中商圈,吃吃喝喝超方便!

◎【台中 橋咖啡 bridge cafè & INO Ice】草莓季提早開戰之~花兒般的草莓飲品&草莓紅豆餅..真的很吸睛!

住宿◎【台中 紅點文旅RedDot Hotel】史上最噱頭~來飯店溜滑梯嚕!

◎【台中 星月大地景觀餐廳】view廣,視野好,重點是...還有好吃的蜜糖吐司哩!

◎【台中(一中街) 胖子雞排、21臭豆腐】一中街之超人氣小吃,跟著排隊就對了!

◎【台中 三時茶房】巷弄,老宅,再一杯古早杏仁茶~滿是懷舊味兒!

◎吃吃喝喝~【台中 第四信用合作社】沒有黃金的金庫,裡頭賣點絕對是華麗復古視覺系饗宴 

◎吃吃喝喝~【台中 Bee&Milk】蜂巢來襲!舔一口霜淇淋,冰涼在嘴裡,甜蜜在心裡!

<住>◎【台中 伊麗莎白酒店】既古典又時尚的鄉村風,住一晚不過癮!

◎吃吃喝喝~【台中逢甲 朴大哥的韓式炸雞 】就算沒有初雪,我也要學全智賢吃炸雞!

◎(邀約)【台中 仁串屋日式炸串專門店】好有日本風,一推開店門,還以為來到東京的居酒屋咧!

◎(窩客島體驗)【 台中大坑 雅風筑雲 藝園餐廳】到底是博物館,美術館,還是古董行?!這餐廳很不一般哪!

◎吃吃喝喝~【台中Deer Caf'e 迷鹿咖啡 】絕對讓女孩兒微笑之~搖搖馬咖啡拉花!(已搬家至一中商圈)

 <住>◎【台中KUN HOTEL & Panda Caf'e 胖達咖啡】逢甲新飯店,走1分鐘就可逛街; 胖達咖啡,等到天荒地老還是不上餐! 

 <住>◎【台中商旅】(台中) 號稱全台少有的大坪數標準客房,舒適,果真不假!

 ◎台中【放送局】城市裡的小確幸,享受異國的羅馬風!

 ◎吃吃喝喝~【德國秘密旅行】(台中) 德國旅行遇見睡美人&白馬王子?!

<延伸閱讀-季節限定>

 ◎【台中后里 落羽松】絕美!竟在台灣?根本就像外國風景畫!

 【新社 梅林親水岸】1/1花況~寒流一波波梅花梅啥好說~就是美而已啦!

<<延伸閱讀-火鍋&海鮮>>

◎【台北(林森店) 最牛-溫體牛肉火鍋】就是這個Q嫩度!吃溫體牛不用跑台南,推薦必點-炙燒牛肉,很厲害!

 ◎【台北(景美) 濟鴻火鍋-蝦到飽~海陸全都包】不只龍蝦活跳跳,還有頂級安格斯牛,伊比利豬...完全沒再怕你吃!

◎【台北(西湖站) 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽】不用自己烤,還有啤酒喝到飽,根本當大爺!

 ◎【台北(科技大樓站) 方圓涮涮屋】海鮮控必吃~cp值超高的大份量<雙人無敵蝦爆鍋>吃完都飽到天靈蓋啦!

 ◎【十二籃粥火鍋 (逸仙店)】獨門調製辣醬+大沙公,這快炒香辣蟹也太噴火了吧!

 ◎【宜蘭 熊飽鍋物(親子餐廳)】泰迪熊主題鍋物...熊熊森林木屋裡吃涮涮鍋很促咪!

◎【(宜蘭東門夜市旁) OMAYA春川炒雞】傳說中的乳溝起司+辛普森湯,還有爆炸大的棉花糖泡泡,整個超過癮!

◎【十二籃粥火鍋 (逸仙店)】獨門調製辣醬+大沙公,這快炒香辣蟹也太噴火了吧!

◎【 台北(ATT 4 FUN)-冰果甜心 Bingirl】"父親節&情人節推薦餐廳"~豪華手抓海鮮桶之..波士頓龍蝦..也太大隻了吧!

◎【台中 尚牛二館】涮牛肉火鍋之~台灣現宰溫體牛,就是一個 "嫩"字啊!

◎【十二籃粥火鍋香辣蟹(敦北店)】天冷就要吃鍋,秋天就要吃蟹...必點~生猛海鮮粥火鍋!

【松江自助火鍋城】紅翻天之排隊火鍋店~冷颼颼想吃鍋,先排隊再說!

◎【洛神賦麻辣極品鴛鴦】吃到飽也有單點的品質,c/p值很高耶!

◎【台北(捷運中山) ちりとり鍋 金太郎 台湾-kintaro tw 】本來的韓式鍋物,台灣第一間海外分店!

◎【紅通通韓味鍋物-馬鈴薯豬骨湯】不用飛韓國也能解饞之...湯頭越燉越濃越對味!

◎【高雄 廣東汕頭勝味火鍋店】明星也愛來的鹽埕老店,大推特製牛肉,好好吃啊!

◎【高雄 劉家酸菜白肉鍋 】天氣冷颼颼,最適合來一鍋酸溜溜湯頭暖暖胃!

◎【醉麻辣】醉具水準麻辣鍋食材+醉奢華馬卡龍~真令我醉心啊!

◎【十二籃粥火鍋香辣蟹】秋天到了,螃蟹正肥,天氣漸冷,還不快來吃火鍋粥!

◎【桃園 百花窯鍋品】以後不用再去無老鍋人擠人嚕

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 annielin 的頭像
annielin

annielin的玩樂兜兜

annielin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()