好厲害的國產豬!口感一點都不肥膩,我竟然愛上了吃烤豬肉!

~全程專人桌邊代烤,在地年輕人也超愛這一間,用餐時間要鐵定排隊!

 

通常我只發我吃過並且喜歡的店家,之前分享了許多烤韓牛店,

是因為之前比起豬肉我更愛牛沒有錯!

比如我最常去黃金牧場1++烤韓牛生牛肉製造所 

但這次吃過河南豬肉家(Hanam pig五花肉專營店)之後...

整個對韓國的國產豬驚為天人!

嘖嘖嘖...從來沒想過烤豬肉可以這麼好吃,以前只吃過烤三層肉,

這次選了其他部位的豬肉...才知道原來豬也很厲害!

哇塞!我只能說我真是小看你了韓國豬(笑)

河南豬肉家在韓國是連鎖的烤肉店,早就遠近馳名,每每晚餐必排隊!

所以事先在網站上預約,就可以先訂位喔!

預定套餐比現場單點還划算很多Hanam pig 五花肉專營店餐券

 

這次選了弘大分店,而且還擔心晚餐時間就算預約了還是得等候,

所以特地挑了個十點多的消夜時段過來,是不是很聰明!

地鐵2號線的9號出口,大約步行10分鐘,

總之就是往停車場街進去就對了,或者開GOOGLE導航最快!

再簡單一點就是從弘大正門對面的弘益公園(弘大自由市場)沿著巷子進入

在倒數第一條小巷子左轉,這樣的路線最方便,但也會繞比較遠一點點嚕!

  • 手機下載韓遊網app便可以離線使用地圖,還有"街景模式"很方便!!

 

招牌雖然一堆韓文,還好有一個大大的"張"字,認明這個張字就對了!

河南豬肉家Hanam pig有多家分店...

弘大店、狎鷗亭羅德奧店、清潭店、東大門1號店,叭啦叭啦很多分店啦

大家在網站上購買優惠餐券的時後,也可以一併選擇分店訂位這裡訂位

 

吃喝韓國首爾-精選分享80篇攻略懶人包 

 

*Hanboknam韓服體驗(景福宮分店)

*首爾Hanam pig 五花肉專營店餐券

*N首爾塔(南山塔)門票

*首爾Eland Cruise漢江遊覽船

*南怡島 & 晨靜樹木園 & 小法國村一日遊

*首爾AREX機場快線單程車票(仁川機場/首爾站領取)

 

門口就有國產豬的認證直招,還是張東健代言的說!

感覺有認證就很厲害啦!哈

 

都十點多了店裡還是有不少客人,重點全部都是韓國人!

果然是吃在地的沒有錯!看到這麼多韓國人,心裡超期待的!

 

店裡其實跟一般的韓國烤肉店的風格沒啥兩樣,服務生大多都是年輕人!

但這裡講中文不會通欸,

還好我們有先在網站上預約套餐,就不用和服務生交談,哈

我們把網上的"預約單"列印出來,現場交給店員就可以嚕!

就是這個>>預定套餐比現場單點划算很多Hanam pig五花肉專營店餐券

 

當然如果想現場點餐也沒問題,

只是除了比較貴一點之外,還必須得比手畫腳溝通嚕!

(其實韓國店員英文破的也是一拖拉庫,也是超怕外國人的好不)噗~

好啦,來看菜單!河南豬肉家當然全部都是豬料理

鮮五花肉、特選豬頸肉、鮮排骨肉(생삼겹살、특목살、생갈비)

豬頸肉、護心肉、豬頰肉(항정살、갈매기살、가브리살)

 

除了烤肉,也有其他韓式鍋物或冷麵啊、便當等...

 

因為我們當天網站上預定的套餐是"特選烤肉拼盤600g"

豬頸肉+ 護心肉+ 豬頰肉(항정살+ 갈매기살+ 가브리살)

網站上只要台幣1338元,現場點套餐的話大約是1500元台幣,

這個套餐份量夠2-3人分享,其實可以不用再加點,

但我自己么鬼,所以又加點了便當&蒸蛋這樣!

 

點完餐小菜也就馬上上桌,就是烤肉店基本上都會附的小菜,

但左手邊那個像昆布的醃製小菜,其實很難得可以看到說,

這個拿來包烤肉超好吃的不騙你!

 

點完餐後也不用等太久,店員就把套餐上的豬肉一併送上桌,

大部分的肉都已經預先處理過,算是已經半熟狀態!

所以只要再上鐵盤烤個金黃恰恰就可以了!

 

全程都是店員在桌邊代烤的,這通常都是要高單價的烤肉店才有全程代烤,

沒想到河南豬肉家服務很好耶!

反正我只要好好坐著托著腮欣賞他就是了,哈哈哈

 

我真的必須要說!這是我第一次覺得豬肉跟牛肉一樣好吃耶我的天!

其實三種豬肉我根本也分不太清楚誰是誰,大概就只知道豬頸肉是哪位,

雖然店員有介紹,但講韓語我最好是聽得懂啦,噗~

但重點是不管是哪一種都好吃,入口微Q帶著彈牙的口感,很厲害啊!

 

專業烤的就是不一樣,每一塊都是金黃色,

然後怕豬肉在鐵盤上會過焦,所以烤好的豬肉會放在角落的另一個鐵板上!

這樣就可以慢慢品嘗不用急啊!

 

馬克一直說店內光線有點太暗,所以拍不出厲害的烤肉色澤!

(自己技術不好還嫌人家光線差)

拍不出來沒關係,有錄了一小段視頻,大家就將就看一下咩!

    

 

600g的豬肉烤疊得跟小山丘一樣,這還不包括我們已經吃下肚的!

真心覺得若是女孩兒們2、3人一起來,真的不用再加點別的就很夠吃了!

 

一樣要來給掰的吃法,夾一片泡菜、蒜片、韭菜,口感大不同!

我是烤肉只要有蒜片就可以吃得很開心的人啦!

 

剛剛有提到長得像昆布的醃製小菜,但它不是昆布啦,

酸酸甜甜的滋味,總之這個夾肉世界無敵超好吃的不誇張(笑)

 

另外又加點的韓式便當,4000韓元

這個是點來塞飽馬克的,坦白說,若沒有很餓真的不用點(這樣懂齁xd)

 

每家賣的"韓式便當"都是泡菜麻油拌飯,再加一顆煎蛋,灑上一層海苔,

但好吃的關鍵都在下層的泡菜麻油拌飯,河南豬肉家的拌飯其實so so

太油是缺點,香氣也稍嫌不足就是了!

 

韓式飛魚卵蒸蛋,4000韓元,這個很大一份,我們兩個人吃有點多!

有吃過韓式蒸蛋的親辜就知道,跟台灣的很不一樣!

不是台灣那種絲絲滑滑的口感,

反而口感比較札實,裡面通常也會有蔬菜之類的餡料!

 

這個一定要上桌趁熱吃,因為是熱石鍋,一直滾的話水分會被吸乾,

冷掉再吃就會變得乾硬,熱熱吃的話口感還不錯!

 

我個覺得是除了便當之外,其他都很美味,

尤其是烤豬肉,我點的套餐裡三種豬肉都好吃,一試成主顧就是這種心情啦!

若是不吃牛肉,真的可以考慮來河南豬肉家嚐嚐看他們家的烤豬肉!

現場單點比較貴,網站上預定套餐最划算之外,還可以預先訂位這裡預約

 

  • 吃喝韓國首爾-精選分享80篇攻略懶人包 
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河南豬肉家  (弘大店)

地址:首爾特別市麻浦區西橋洞364-28

時間(全年無休)

(週一~週四)16:00~次日01:00(點餐截至24:00)

(週五~週日)16:00~次日02:00(點餐截至次日01:00)

交通:地鐵2號線-弘大入口站9號出口,步行10分鐘

kkday、KLOOK韓國旅遊資訊參考

*各景點便宜票券/乘車券

*韓國-全國城市詳細地圖工具

*【限時優惠】韓國4G上網SIM卡-4G上網吃到飽

*韓國游客邦4G WiFi分享器-4G上網吃到飽(台灣機場領取)

*N首爾塔(南山塔)門票

*首爾Eland Cruise漢江遊覽船

*首爾Hanam pig 五花肉專營店餐券

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*首爾AREX機場快線單程車票(仁川機場/首爾站領取)

 

 

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